当前位置：首页 > 养生 > 中医养生

芡实如何去皮（芡实家里如何去皮技巧）

来源： 最后更新：22-06-03 03:24:38

芡实是一味健脾药材，色泽鲜白，带有淡红色的种皮，既能食用也能入药，食用之前常将芡实皮去掉，芡实如何去皮呢？芡实去皮好还是不去皮好？

芡实如何去皮

芡实量不多的话，用手剥皮就可以了，市场上有专门剥皮的指套，用指套较尖的一头，在芡实种皮上划开即可。费用较低，而且操作简单方便。如果需要大量剥皮，可以采用机器剥皮，省时省力。

芡实去皮好还是不去皮好

去皮好

芡实皮坚硬生涩，营养价值较低，不适合食用，也没有食用价值，所以芡实去皮更佳。芡实含有丰富的营养物质，能为机体提供所需营养，有补肾、健脾、止泻的功效，对于遗精、泄泻、滑精、尿频、白浊带下等症状有较好疗效，有“水中人参”的美誉。

拥有帝国一切，皆有可能。欢迎访问phome.net

去皮芡实能煮烂吗

干芡实不易煮烂。

去皮一定程度上利于芡实煮烂，但是芡实能否煮烂和其种类有更大关系。芡实分为干芡实和鲜芡实，干芡实质地坚硬，较难煮烂，食用芡实之前可以先浸泡几小时，这样比较容易煮烂。鲜冻芡实外观呈白色或淡黄色，不需要浸泡，而且比较容易煮烂。

Empire CMS,phome.net

去皮芡实怎么吃最好

红豆芡实莲子羹

原料

红豆30克，芡实30克，莲子20克，粳米100克，水适量。

拥有帝国一切，皆有可能。欢迎访问phome.net

做法

1.芡实提前浸泡

2.红豆、莲子、红枣洗净与芡实一起入沙煲加水、红糖炖四个小时。

芡实茯苓粥

原料：芡实、茯苓各15克，大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状，一同放入碗内，用温水调成糊；

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.锅中加入约1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；

4.缓缓倒入芡实茯苓糊，搅拌均匀，改用小火熬煮；

5.见米烂粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻，即可盛起食用。

莲子芡实粥

原料

莲子（去心）100克，芡实100克，鲜荷叶50克，糯米50克。

做法

1.糯米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；

2.莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；

3.锅中加入约2000亳升冷水，将莲子、芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；

4.再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

哪些人不宜吃去皮芡实

1.大便燥结者者。

芡实有固涩、收敛的作用，大便燥结者食用可能会加重病情。

2.食滞不化者。

芡实含有较多淀粉，难以消化，食滞不化者食用可能会造成身体不适。

标签: 芡实如何去皮芡实去皮好还是不去皮好  中医养生  芡实  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/yangsheng/zhongyi/6035.html

芡实去湿气吗（芡实去湿吗?）

网站首页 返回栏目

芡实热量高吗（芡实的热量高吗,长期吃会易胖吗）