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五指毛桃土茯苓煲汤放多少克 五指毛桃土茯苓比例

来源： 最后更新：24-01-06 12:01:58

日常生活中很多人都会用一些中药材熬汤来起到保健的作用，其中五指毛桃和土茯苓是比较常见且营养价值较高的中药材，很多人会做五指毛桃土茯苓汤，那么五指毛桃土茯苓煲汤放多少克？五指毛桃土茯苓煲汤配什么祛湿？

五指毛桃土茯苓煲汤放多少克

五指毛桃土茯苓煲汤一般放30-50克左右。

主要看煲汤的分量，五指毛桃一般以根部入药，五指毛桃味辛甘、性平、微温，具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。且五指毛桃中含有补骨脂素，具有抗菌、免疫调节等作用，因此，日常饮用五指毛桃汤有增强免疫力的作用。

土茯苓：性甘、平，有解毒、除湿，通利关节的功效，有明显利尿、镇痛，且对多种细菌有抑制作用。五指毛桃与土茯苓合而为汤，有健脾胃、祛湿困、壮腰骨的功效。

五指毛桃土茯苓煲汤配什么祛湿

五指毛桃土茯苓煲汤可以搭配赤小豆、生姜或者大枣等食物可以祛湿。

1、赤小豆：赤小豆的成分有膳食纤维、三萜皂苷等成分，有消肿、利水等营养价值，土茯苓五指毛桃和赤小豆一起煮，赤小豆有消肿止痛、去除风湿和健脾养胃等效果。

2、生姜：生姜性温，有活血化瘀和驱寒祛湿的营养价值，可以促进血液流通，帮助去除体内湿气，土茯苓五指毛桃配生姜，可以祛湿。

3、大枣：大枣的成分有多糖、黄酮和生物碱等成分，有补血益气的营养价值，土茯苓五指毛桃配大枣可以起到祛湿的作用。

五指毛桃土茯苓和什么煲汤最好

五指毛桃在煲汤时搭配适量的猪骨最好，既能缓解体虚，又能补钙壮骨，对增强人体健康水平有很大的好处。

1、用它们煲汤时，需要准备五指毛桃50克，土茯苓30克，猪大骨500克，枸杞20克，蜜枣适量，食用盐少许。

2、把准备好的猪大骨，提前用清水洗净，并把它敲开，露出里面的骨髓，再把五指毛桃清洗干净，和处理好的猪大骨，一起放在锅中，加适量清水，放入蜜枣，一起用大火烧开。

3、用小火煲两小时，最后放入枸杞和食用盐，调匀以后再煮十分钟，取出以后就能食用。

五指毛桃根没有椰子味怎么回事

五指毛桃会有椰香味是因为五指毛桃主要成分是香豆素挥发油、甾类，黄酮，多酚，多糖，氨基酸矿质元素等，其中，香豆素是主要活性成分，其气味具有椰子香味，所以闻起来有椰香味。如果买的五指毛桃没有椰奶香可能是不正宗的五指毛桃。

购买五指毛桃，需要注意：

1、看色泽，一般以棕黄色为佳。

2、挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好。

3、闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。使用硫磺熏蒸之后，五指毛桃的根变得色彩艳丽，颜色上的改变很容易以假乱真。

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