来源: 最后更新:22-11-14 06:48:37
板栗是生活中常见的坚果,含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质,有“千果之王”的美称,那么生板栗怎么保存呢?生板栗可以冷冻保存吗?
将生板栗的刺壳去掉,然后平铺在阴凉干燥处,风吹晾晒一周左右,然后收集起来,扫去灰尘和杂物,用容器密封保存即可。
生板栗清洗干净后,放置通风处晾晒几日,然后在保存的容器内,平铺一层沙子,再放入生板栗,反复几次,密封即可。
可以的
生板栗是刚摘下来的新鲜板栗,含丰富的营养物质,并且口感干脆。冰箱冷冻保存,可以延长生板栗的保质期,也不会破坏它含有的营养物质,但要注意,生板栗冷冻保存,应该先去掉外壳,这样方便下次食用。
方法:
1.将生板栗清洗干净;
2.放置通风干燥处,风干多余水分;
3.用卫生纸包好,让入塑料袋中;
4.密封塑料袋,放入冰箱冷藏即可。
2个月左右
冰箱温度较低,不利于细菌的繁殖生长,生板栗可以在冰箱存放2个月左右,但是要注意,长时间存放冰箱会破坏生板栗的口感,还可能影响生板栗的营养价值。
1~2个月
生板栗里面含有较多的水分、糖类、蛋白质等成分,贮存过程中要防止受潮、霉变等,一般来说,生板栗可以保存1~2个月,但是保存方式不同,保质期也有差异。
标签: 生板栗怎么保存 生板栗可以冷冻保存吗 中医养生
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