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尿酸高不能吃什么 痛风病人不能吃什么

来源： 最后更新：22-05-02 06:43:51

饮食具有调节身体机能的作用，尿酸高是一件非常难受的事情，时时刻刻都需要非常注意，尿酸高不能吃什么呢？下面一起来看看吧！

含嘌呤的食物

尿酸高主要发病的原因就是因为嘌呤的问题引起的，而且嘌呤的来源来自于饮食，所以患者一定不要吃含有嘌呤成分的食物，比如动物内脏、海鲜类、肉类等食物。这些都可能将尿酸高的病情加重，所以一定不能吃。

高蛋白食物

蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

酒类食物

尿酸高患者在日常生活中一定要注意不能饮酒，啤酒和白酒都不可以喝。因为血液中的酒精浓度达到200mg/dl时，乙醇发生氧化反应导致乳酸的量增加，令患者肾脏的尿酸排泄受阻，导致尿酸量进一步增高。

少吃红肉

很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。

按照我国膳食指南，结合患者病情，痛风急性发作期不应食用肉类，缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外，动物内脏最好不吃。

糖类食物

尿酸高的患者还应注意，在日常生活中尽量不要吃糖，因为吃糖的话也会对自己的病情有一定的影响。富含糖类的食物有很多比如西瓜、梨、苹果等食物，这些尿酸高患者尽量少吃。

酸性食物

酸性食物也是尿酸高患者不能吃的，因为吃酸性食物可能进一步增加尿酸量，加大通风发病的可能。比如咖啡、高脂食物、油炸食物这些都不能吃。

辛辣食物

过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

少吃豆类

少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食，不饮酒。

含草酸蔬菜

菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。

海鲜、贝壳类水产食物

因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。

高脂肪食物

因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。

尿酸高可以吃什么

高钾质食物

如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

固肾的食物

中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，将六味地黄，熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。

碱性食物

冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥。西瓜，拥有利尿元素基、酸柠檬黄素，使盐顺利随尿排出。

尿酸高吃什么好

猕猴桃

果内含有丰富的维生素C，其100克所含的维生素C高达60毫克以上，且含有促进尿酸溶解的碱性食物。此外，猕猴桃过内含的钾也可以有效促使尿酸排出体外，并预防和改善痛风。

薏米

薏米嘌呤含量较低，其内含的丰富膳食纤维可以有效促进我们胃肠道蠕动，而且具有利尿及利水的功效，使我们可以顺利将尿酸排出，达到预防和改善痛风的效果。

番茄

番茄含有丰富的茄红素、β胡萝卜素、维生素C等，可以有效阻止自由基破坏我们的细胞，降低由身体所造的嘌呤含量。番茄内含丰富的维生素P，可增加血管的畅通性，减少尿酸在血液及关节里的沉积。

苦瓜

苦瓜同样含有丰富的维生素C及矿物质，内含的多胜肽活性物质，更可以活化胰脏、有效降低血糖。

对于痛风并伴有糖尿病的患者来说，苦瓜是很好的降血糖及尿酸的食物。苦瓜内还含可以有效降低发炎细胞诱发发炎反应的三萜类化合物，痛风患者在发作时期，可以多吃点苦瓜。

问荆茶

问荆，对肾脏功能的维护有很大的帮助。

尿酸高在体内存在时间过长，对肾脏功能有负面作用。这种食物的的碱性物质消解尿酸，从而能够降低尿酸的浓度，保护肾脏功能。

萝卜

萝卜素有“小人参”之称，含有多种微量元素、膳食纤维，有助于体内代谢产物排出。此外，长期食用萝卜可以降低血脂，软化血管，预防冠心病、动脉硬化等。

土豆

土豆含有大量的淀粉、蛋白质、维生素及膳食纤维等，有助于体内酸碱平衡，中和体内代谢的酸性物质，并有抗氧化、利尿、缓解疼痛及预防高血压和心肌损伤的作用。

白菜

白菜富含碳水化合物、蛋白质、维生素等，有促进新陈代谢、疏通肠胃、抗衰老及利尿作用。

尿酸高的注意事项

引起尿酸过高的原因，就是生活中不恰当的饮食，所以，我们要从生活饮食中去治疗。除了以上的饮食禁忌外，尿酸高患者应该要这样吃：

1、低蛋白饮食。应给予痛风患者每公体重0.4～0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要，不可过多。

2、以含高碳水化合物的食物为主。米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。

3、保持充足的维生素B和C。维生素B和C富含于水果和蔬菜中，每日于饭后吃些柑桔、苹果，以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜，可使体内有足够的维生素B和C。

4、控制总热量。痛风患者要保持或达到理想体重，最好能使自己的体重低于理想体重10%～15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量，饮食总量要比正常饮食低10%左右，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。

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