来源: 最后更新:22-04-20 01:43:40
不少健身的朋友会选择鸡蛋作为蛋白质的来源,但是他们常常会丢弃蛋黄,那么健身为什么不能吃蛋黄呢?
主要原因是考虑蛋黄中含有较多的胆固醇和脂肪,对于体脂有一定的影响,不利于肌肉线条的显现和脂肪的减少。
根据你的健身需求来定,一个鸡蛋的蛋白质含量在6-7克,健身人群每天蛋白质的摄入量在1.0g/kg-1.5g/kg即可,所以根据自己的情况计算可得。
健身的前后都可以吃,前可提供健身时的能量,后可为肌肉补充蛋白质,健身是不建议吃,会影响吸收和胃部感受。
运动后肌肉修复的过程,需要蛋白质来提供原料,而鸡蛋的蛋白质是属于能被高效率吸收的蛋白质,可以为人体提供充足的蛋白质,不想从肉类摄取蛋白质的人,鸡蛋是你最佳选择。
运动时,肌肉运用大量肝糖作为燃烧的能量,同时肌肉中的蛋白质也被大量破坏、分解;随着运动时间越长、强度越高,体内原本的肝糖被消耗越多。
结束后如果不补充营养,可能导致疲劳、低血糖,并且抑制身体的修复过程,无论对运动表现或是健身目标都是负面的。
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