来源: 最后更新:22-10-06 03:03:25
冬季养生,最重要的就是滋补!那么冬季滋补食材有哪些呢,我们又该如何通过食疗调节自己的身体呢,下面亲亲宝贝小编给你介绍冬季滋补食材大全!
1.山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
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2.红米
红米含有非常丰富的淀粉与植物蛋白质,客补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷,维生素A、B群,能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳。
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3.红萝卜
红萝卜有以下三个作用:《本草纲目》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素。钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排除,对便秘和青春痘都有很好的食疗作用。
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4.菌类
食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为长寿食品。
5.大蒜
大蒜的保健作用:1.强力杀菌。大蒜中含有的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭的作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。2.排毒清肠,预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死英气肠胃疾病的油门螺旋等细菌病毒,清楚肠胃有毒物质,刺激肠胃黏膜,促进食欲。
6.红酒
红酒对皮肤有益的理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化。在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。特别是女性产后喝红酒利于身材地恢复。优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性热别有好处,可以起到非常好的补血作用。
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