来源: 最后更新:22-04-28 12:44:01
1、调整风门,让燃气充分燃烧。天然气燃烧需要氧气,如果通风不足,会导致燃烧不充分,产生一氧化碳有毒气体。所以我们可以调整燃气灶具的风门,保证充分的氧气供给。
2、要定期检查、保养,防止跑漏气。定期检查连接灶具的燃气胶管两端是否用管卡固定牢靠,避免因松动或脱落引发意外。发现燃气胶管老化、龟裂、鼠咬痕迹,应及时更换,建议使用不锈钢金属波纹软管。
3、拒绝烧空灶。做菜时,食材提前备好。
4、需要灵活调整火候,达到温度充分利用。炒菜时,火候并不是越大越好,一般火焰的外焰温度最高,如果燃气开到最大,锅底受热是温度并不高的内焰,建议根据锅底受热情况灵活调整火候。
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