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最佳答案1、准备食材：粉皮、葱、姜、蒜、盐、味极鲜酱油、香醋、香菜，胡萝卜、青椒、蚝油。2、将做好的粉皮切成2厘米宽的长条放盆中，将葱、姜、蒜切成末，胡萝卜去皮洗净切成丝，青椒去蒂洗净切成丝。3、炒锅里放油，等油五成 -
最佳答案东星斑可以做葱油东星斑、东星斑鱼汤、红烧东星斑。1、准备食材：东星斑、料酒、葱、姜、盐。2、东星斑洗净擦干水分，用刀沿背脊骨切成两片。3、切除腹部鱼刺，鱼肉切成蝴蝶片。4、鱼片用生姜、料酒、盐、蛋清抓匀 -
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对于厨房的装饰，其厨房用具的身影，肯定是不能忽视的，因为它不仅方便使用，而且还能让我们分分钟变“厨神”，那么，对于厨房用具的那些事，你都了解么？下面就和小编来看 -
用萝卜头去鱼鳞。咱们先准备厨房里面剩下的萝卜头，然后将已经清洗干净的鱼放在案板上，用萝卜头从鱼尾部分往上推，在用这个萝卜头的时候，咱们要把它切成斜面，这样在刮的时候就非常轻松了，而且鱼鳞也不会乱蹦，所以你也不用担心 -
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最佳答案1、外皮处理：戴上手套，用菜刀将外皮剥除。去掉头。2、菠萝眼处理：没有专门器具的话，用刀斜切两边进行清除。清除完后切掉尾部。3、检查：将去掉皮的菠萝切成块状。在切时再次检查，将硬刺清除干净。4、浸泡：准备凉开水 -
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最佳答案1、首先需要准备一个西瓜，然后将其切成四块。2、从西瓜里拿出四分之一个西瓜。3、下一步是把刚取下的切成1到1点5厘米的碎片。4、按西瓜大小平均分5、在顶部切两刀。6、两边切西瓜皮。7、鱼尾再切两刀。 -
最佳答案1、准备食材：鲜竹笋4个、盐2大勺、水少许。2、竹笋纵向轻划一刀，方便剥皮。3、顺着刀口将竹笋去皮。4、用刀削掉笋根部较老的部分并冲洗干净。5、将笋对半切开，再切成小段。6、锅中放入盐，再放少许水煮开。7、放 -
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最佳答案1、准备豆腐、牛肉干或者新鲜猪肉、花椒粉等。2、洗干净锅，放入花椒里小火烘炒。炒出香味，且表壳微微发焦后倒入在案板上用擀面杖碾压碎。3、将豆腐切成块放入加入盐的开水中泡上十五分钟。4、烧热锅，放适量的油 -
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