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最佳答案1、蔬菜类：常见的有西兰花、香菜、冬瓜、山药、白菜、娃娃菜、茼蒿、土豆、红薯、藕、笋、海带等。2、豆制品：常见的有豆腐干、豆皮、油豆腐、黄豆芽、绿豆芽、腐竹、冻豆腐等。3、菌菇类：常见的有香菇、平菇、 -
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1、材料：豆腐，豆瓣酱，辣椒酱，盐，酱油，芡粉，葱。 2、豆腐解冻后冲洗下，然后豆腐切块。 3、锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用。 4、锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了。 -
1、材料：老豆腐1盒、瘦肉适量、菜籽油1/3汤匙、淀粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1/3茶匙、白糖1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、小葱2根、花椒1撮、盐少许。2、老豆腐自然解冻，瘦肉切丁。3、放胡椒粉、盐、料酒抓 -
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白菜炖冻豆腐是东北地区，最常见的家常菜式，很多人吃过以后都特别喜欢，回家也想自己炖一些，却不知道白菜炖豆腐具体应该怎么做，今天我会把它的具体做法写出来分享给大家，会在告诉大家这道菜怎么做同时，也告诉大 -
冻豆腐的功效与作用（冻豆腐的功效与作用及食用方法_好豆食材百科）
冻豆腐就是把新鲜的豆腐放入低温环境中，经过冷冻以后得到的一种豆类食材，它比新鲜豆腐更容易入味，口感也比较独特，可以炒食也能在吃火锅时涮食。冻豆腐不但保留了豆腐的大部分营养，还有一些豆腐所不具有的特殊功 -
冻豆腐怎么做，冻豆腐的做法是：1、将超市中买来的盒装韧豆腐切成大小均匀的小块儿。2、再将切好的豆腐凉水下锅，并放入1/2茶匙盐（约3克），等水煮开后，继续煮1分钟，将豆腐捞出。3、把捞出的豆腐放入 -
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最佳答案蔬菜：西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜、海带等。肉类：牛肉、猪肉、羊肉、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠、毛肚等。菌类：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、 -
最佳答案蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯、木耳、魔芋等。海鲜肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼、鱿鱼、虾、螃蟹、百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等。丸豆制品类：素丸子、肉丸、鱼丸 -
1、原料：明太鱼半块、豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。2、明太鱼洗净，切块；3、入烤肉锅煎到略微变黄；4、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油；5、加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入；6、再添满水盖上盖 -
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最佳答案蒸的鱼有草鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼、三角鲂、赤眼鳟、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、青鱼、花麦穗鱼、黄鳝、鲶鱼、花鳅、泥鳅、银龙鱼、乌鳢、白鳝、鳡鱼、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、胭脂鱼等。蒸鱼是一道以鱼、花椒、葱、姜、 -
1、冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐，含水量不到1%，易于保存。2、冻豆腐是 -
1、老豆腐适合做冻豆腐。豆腐切成小块，放在容器里，注水。大冬天放室外，其他季节搁在冰箱冷冻柜里。等冻严实之后，再拿到比较温暖的地方，化冻。2、化冻是一个重要的细节，好多火锅店就直接把冻得硬梆梆的豆腐端上来，粗糙。把化 -
最佳答案肉皮冻不能冷冻保存，只能冷藏保存。因为肉皮冻冷冻后，里面的水分会结成冰碴，从而把肉皮冻变成冻豆腐一样的食物，口感全无，而且冷冻会使肉皮冻中的营养物质流失。肉皮冻应用保鲜膜包裹放入冷藏保存，能保存大约5-7天 -
你家东北的啊?你家冬天零下三十度?你家那儿把吃的放外边儿就能冻?没有冻货的冬天是不完美滴，冬天的东北，俨然天然大冰箱呀!来东北，一定要吃这些冻着的美味。 -
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1、准备好主辅料：冻豆腐、白菜和葱； 2、白菜洗干净切成条状； 3、热油下锅，大火炒香葱花； 4、放入大白菜炒匀、再加入适量的生抽、盐调味； 5、最后放入冻豆腐，烧制5分钟，就可以出锅装盘。 -
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