来源: 最后更新:22-04-23 09:22:15
绿豆,营养丰富,具有清热解燥的作用,平常会用来煮汤食用,就是不知道绿豆和什么一起煮最好?绿豆煮粥要注意什么?
绿豆搭配南瓜、燕麦煮食,不仅营养好喝,并且还利于辅助治疗手部白癜风。因为绿豆具有养肝的功效,可促进体内毒素的排泄。而燕麦可以促进胃肠的蠕动,与绿豆放在一起食用,还可以润肠通便、清肝降火。
做法:
食材:燕麦片、南瓜、绿豆、白糖适量。
做法
1、事先泡发好绿豆,浸泡时间为30分钟左右;南瓜洗净,去皮、去籽后切块。
2、锅中加适量清水,大火烧开,放入绿豆煮20分钟,放入南瓜块,煮30分钟。
3、加入燕麦片,煮半分钟,关火后焖3分钟。
小米玉米绿豆粥同样具有清热降火、润肠通便的作用,由于小米、玉米、绿豆粥富含膳食纤维素,可以促进排便,而绿豆性质寒凉。
材料:绿豆,小米,玉米碎。
做法
1、洗净小米、玉米,泡发绿豆;
2、将所有材料量入锅中,倒入适量净水;
2、打开煮粥键即可。
海带绿豆粥具有清热解毒、凉血清肺的作用。适合一些体质燥热、上火起痘等人群饮用。
食材:圆粒糯米,绿豆,海带,陈皮,姜丝。
做法:
1、洗净圆粒糯米、绿豆。陈皮用清水浸软后切丝。海带洗净后,切成小片。
2、砂锅中加入适量清水,大火煮开,放入绿豆煮10分钟后,加入圆粒糯米、海带片、陈皮丝和姜丝,大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。
3、加入片糖,至糖溶化关火即可。
百合莲子绿豆粥具有润肺止咳、清心安神、滋阴、延缓衰老的作用。
Empire CMS,phome.net |
食材:稻米,百合(干),莲子,绿豆,冰糖。
做法:
1、将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
2、莲子去心洗净;
3、锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;
4、转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
其实绿豆皮具有不错的营养价值,其中含有不少抗氧化物质,比如类黄酮、单宁等等,这些抗氧化物质具有清除自由基,食用具有延缓肌肤衰老的作用,因此建议煮熟绿豆以后,不要将脱落的绿豆皮扔弃,避免浪费。
煮制绿豆汤时,尽量不要选择用铁锅来煮绿豆汤。这是因为绿豆皮中含有的类黄酮物质在与铁锅中的金属离子发生反应以后,可能会形成颜色较深的复合物,熬出来的绿豆汤颜色发黑。如果您饮用这样的绿豆汤,可能会出现肠胃不适的症状,对身体健康带来危害。
很多人为了追求口感粘稠的绿豆粥,会在食用的时候加点食用碱,还可以节省时间。但是这样做,会导致绿豆中的B族维生素,而这种营养成分是绿豆解暑的重要成分之一,能够弥补出汗时的营养损失。同时绿豆中的类黄酮等抗氧化物质也受到严重的破坏,熬出来的绿豆汤颜色也出现变化,营养价值降低。如果您想做出来的绿豆粥粘稠一些,可以加入食材中天然的“增稠剂”--燕麦或糯米。
标签: 绿豆和什么一起煮最好 绿豆煮粥要注意什么 饮食指南 绿豆粥
开封市财政局办公时间及地点(开封市财政局办公时间及地点表)
国家中小学智慧教育平台家庭教育大讲堂直播入口
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊
洛阳元旦长跑2024有没有?(洛阳元旦长跑报名时间)
2023河南省飞盘中级教练员培训班(飞盘运动初级教练员考试答案)
2023河南飞盘中级教练员培训班怎么报名?
承德移动图书馆APP下载入口(承德移动图书馆app下载入口)
2023承德移动图书馆入口(承德图书馆新馆什么时候开建)
2023承德图书馆营业时间 2023承德图书馆营业时间表
2023承德图书馆办证流程(2023承德图书馆办证流程及时间)
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊
洛阳元旦长跑2024有没有?(洛阳元旦长跑报名时间)有。洛阳市元旦长跑比赛已举办43届,每届参与人数均过万人,洛阳元旦
上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班 2023上饶市人民医院夜间门诊时间调整(上饶市人民医院几点上班时间) 许昌市接种含XBB变异株抗原成分的新冠病毒疫苗通知 引产后吃什么好的经验之谈 产科医生都在推荐这5种食物