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孕妇能吃花菇吗

来源： 最后更新：22-01-27 12:00:05

花菇的功效和作用

花菇别称：香菇、冬菇、香菌、爪菰、香蕈、香菰、香信。花菇是菌中之星。因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件，人为改变香菇的正常生长发育，使菌盖形成褐白相间的花纹，因而形成花菇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。花菇含有17种人体所需要氨基酸和丰富的花菇多糖，其中人体所需的8种氨基酸，它就有7种，由于花菇菌盖和整体生长速度比普通香菇慢，所以从口感上它比普通香菇肉质更脆嫩，滋味更鲜美，是香气泌脾，营养丰富的烹调原料和健康食品。

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花菇中所含的腺漂呤，可降低胆固醇治贫血病。干花菇泡发后，比新鲜花菇更香更味美。发好的花菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。

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同类能吃食物：

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常吃花菇能治疗高血压，防止肝硬化。泡发花菇用温水比用冷水更快也更好，泡花菇的水滤去杂质后还可以做菜使用，格外鲜美。

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哺乳妈妈花菇。常吃花菇能治疗高血压，防止肝硬化。泡发花菇用温水比用冷水更快也更好，泡花菇的水滤去杂质后还可以做菜使用，格外鲜美。

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云南小瓜/高笋/球茎甘蓝/毛笋/瓠子/

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花菇中的维生素D可预防佝偻病，还含有双链核糖核酸，能预防流行性感冒等症。

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