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宫寒可以吃牛腩炖萝卜吗

来源： 最后更新：23-01-24 12:01:01

宫寒可以吃牛腩炖萝卜吗

可以，但要少吃

牛腩性温，宫寒的人是可以吃的，但是萝卜性寒，宫寒的人最好不要吃。所以牛腩炖萝卜这道菜宫寒患者可以吃，最好不要多吃。如果在菜里面放入小茴香、肉桂之类的文星药是比较好的，既有香气又能温通，当归也可以。

牛腩萝卜的营养价值

1、补充多种维生素

牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素，还是每天所需要的铁质的最佳来源。

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2、帮助消化、减肥

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。经常食用可促进胃肠蠕动，而且它热量非常低，白萝卜与牛肉一荤一素搭配，既可以补充蛋白质又可以保持身材。

3、提高机体免疫力

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

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牛腩炖萝卜怎么做简单好吃

材料：

萝卜、牛腩、花椒、八角、桂皮、香叶、盐

做法：

1.牛腩切小块，萝卜切块，锅中加水，放入花椒、八角、桂皮、香叶、盐，煮成白卤水。

2.放入牛腩煮30分钟，捞出备用，锅中加水，放入萝卜煮10分钟，捞出沥干。

3.锅中加油烧热，放入姜蒜炒香，倒入牛腩、白酒，翻炒均匀，加入冰糖焖20分钟，加入白卤水，再加入萝卜，煮10分钟即可。

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