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凉拌土豆丝做法1、土豆去皮后，先切成薄片，然后再切丝，切好后放水里浸泡一会儿。2、把辣椒切成细丝，大蒜剁碎。3、锅里放入适量清水，水开后放入土豆丝，水再次沸腾后再煮2分钟。4、捞起土豆丝，沥干水放入凉开水内浸泡一下降温再 -
1、先把鸡蛋用水煮熟，洋葱切丝、大蒜切在一起的、碗中加入生抽、食盐、香油、白糖、调好以后备用。在煮熟的鸡蛋，扒皮过先过，凉水再扒皮。切好的食材放到碗中，再倒入提前调好的料汁，用键盘的方式拌匀。2、准备食材：鸡蛋3个，大葱 -
1、要有主食，也就是碳水化合物。普通人的早餐主食包括粥、馒头、面包、煎饼等等，因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性 -
1、老面搅拌一下，排除空气。这个老面充当酵母，没有老面用酵母粉即可；2、加入面粉、盐、小苏打；3、加水，和成柔软的有些粘手的面团；4、加一大勺植物油；5、把油揉进面团，揉均匀，此时面团很软，仍有些粘手；6、松弛十分钟左右 -
1、牛奶玉米油加5克糖，充分搅拌均匀乳化，再筛入低粉。2、分离蛋白蛋黄，蛋黄放入低粉糊里，蛋白加少量白醋，5克糖高速打发到小尖角状态3、蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀，华夫饼机两面刷油，放入翻拌好的糊糊，小火开烙，注意凝固了能脱 -
1、鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克.2、小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；3、锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。 -
1、大雪节气的风俗食物： 八宝饭、红薯粥、腌肉、羊肉。2、大雪节气的由来：大雪是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。大雪，斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪和小雪、雨水、谷 -
1、准备两个鸡蛋，一个一个的打到碗里。2、撒点盐，顺着一个方向，将鸡蛋打成蛋液。3、锅加热，如果是不粘锅，可以不放油，如果不是不粘锅，放一丁点油。4、将蛋液倒进锅里，这个步骤中，关键是快速，需要将锅拿起，转蛋液，快速均匀 -
1、首先将鸡蛋打散，放入不粘的平底锅摊好。2、把煎好的鸡蛋饼切成条状，黄瓜切丝，番茄切小块。3、向平底锅中放入油，倒入番茄块炒一下断生即可。4、起锅烧水，倒入少量盐，放入荞麦面，煮至断生即可捞出。5、倒入白菜，稍微烫几十 -
1、这一招的做法非常简单，那就是把丝瓜清洗干净之后，去皮滚刀切块，然后放在大盆中，往里面添加少许食用盐，戴上一次性手套，把它们抓均匀逼出里面的水分。2、差不多五分钟后，就可以把里面的水给倒掉，在锅里面添加适量的食用油，当 -
1、所需材料：油豆角2斤、猪骨头2斤、土豆2个、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒十几粒、大料2个、红烧酱油1汤匙、料酒1汤匙。2、做法步骤：（1）用的是猪大骨头，把猪骨头放在清水中浸泡1-2小时，期间，换一次水， -
1、将花菜掰成小份清洗干净，放入锅中焯水一分钟左右，这样不仅可以使花菜更容易熟，还能使调味料入味，去除花菜里的异味，使其口感更好。2、将瘦肉或香肠切成片预备，将大蒜、生姜切丁放入油热的锅中爆香。3、开中小火倒入处理好的花 -
1、吃春菜昔日四邑有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤” -
青椒可以做虎皮青椒，虎皮青椒做法如下：1、将青椒籽去除。锅中倒油，6成热放青椒，分散开，不要翻动。用锅铲按压青椒，小火油煎至青椒出现虎皮翻面。2、继续油煎，不要翻动，直至青椒四周都出现虎皮。锅中重新倒少许油烧热，加入蒜末 -
1、准备好鸡蛋和面粉，把鸡蛋打散。 2、加入面粉，加适量水调成稀糊糊状。要把小面粉疙瘩全部压没了。然后在面糊糊里加点盐调匀。 3、平底锅放油烧热，用中火就可以，火不要太大。 4、把调好的鸡蛋面糊糊倒入锅里，面糊糊会 -
1、选用颗粒饱满的大豆，将大豆用适量清水侵泡8个小时左右，冬天可适当延长时间，直到大豆膨胀，无凹陷。2、把泡好的大豆清洗干净后倒入电饭煲中，加入大豆高度2倍的清水，把大豆煮熟，直到大豆手捏成粉。3、把煮熟的大豆取两量杯倒 -
1、将蛋黄和蛋清分别放入两个不同的锅中，分别加入25克糖。2、用电动打蛋器打蛋黄（打蛋前，可以将糖和蛋黄搅拌一下，防止溅到蛋黄上）。事实证明，深杯可以减少飞溅，例如大量的杯子）。如果蛋黄稍大一点，大约要2分钟。3、先清洗 -
1、辣炒魔芋准备食材如下：魔芋豆腐300克，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根具体做法如下：大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小块，锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1、2分钟，将锅先烧热，倒入凉油，将蒜 -
1、40克牛奶和80克白砂糖，用小锅加热到糖融化，不用煮到沸腾，糖完全融化就可以，放凉备用；2、室温软化好黄油，软化到软膏状，就是用手指能轻易戳出洞。用电动打蛋器把黄油打到发白；3、黄油打到发白后，分次加入糖水，打到黄油 -
1、猪蹄剁小块洗净冷水入锅焯烫。2、淮山去皮切小块清水浸泡。3、焯烫过的猪蹄放入砂锅加入适量的热水再放入葱姜和当归。加入料酒。4、大火煮开加盖小火焖炖1个小时。然后再加入淮山继续焖炖15分钟。5、加入盐调味。最后撒上一些 -
1、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。2、把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。3、最后，把所有的调味料(沙拉酱、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就 -
1、牛腩冷水下锅灼水，煮开一分钟就捞一起冲洗干净。2、萝卜切块，葱切片，姜切片。3、烧热油，倒入牛腩一半大葱姜一起爆炒，倒入一勺料酒炒香。4、倒入酱油翻炒上色，加入开水大火煮开。5、把牛腩倒入砂锅，放入剩下大葱，冰糖，放 -
1、腌泡菜。泡菜第一次制作时稍显麻烦，但后面却非常简单，简单到原料洗净扔进泡菜坛，吃的时候捞出来切一下即可。最多每周花个几分钟换一下坛边水和调整一下泡菜水的盐水浓度即可。2、凉拌类。凉拌黄瓜确实是制作最简单的一道凉菜了， -
早餐饼鸡蛋饼做法如下。1、鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。2、小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀。3、锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。 -
1、首先将玉米面通过阳光照射，去除水分；2、照射好的玉米面有一定的温度，需放在通风干燥的地方，让其降温；3、回温好的玉米面装入密封袋，将多余的空间排出后再封口；4、装好的玉米面放在通风干燥的地方，尽量避免遇水或强光照射。
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