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花菜炒怎么炒 花菜炒怎么炒好吃又脆

来源： 最后更新：24-08-31 05:22:44

1、将花菜掰成小份清洗干净，放入锅中焯水一分钟左右，这样不仅可以使花菜更容易熟，还能使调味料入味，去除花菜里的异味，使其口感更好。

2、将瘦肉或香肠切成片预备，将大蒜、生姜切丁放入油热的锅中爆香。

3、开中小火倒入处理好的花菜。

4、待花菜炒变颜色后，就可以放入瘦肉片、香肠片等食材了，再继续翻炒一分钟，最后放入盐、味精翻炒均匀就可以了。

标签: 花菜炒怎么炒  

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