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一岁半宝宝吃鱼最简单做法

来源： 最后更新：22-08-22 12:01:24

鲜香鳕鱼泥

原料：鳕鱼一条、洋葱半个、胡萝卜一根

做法：

1、先要处理一下鳕鱼，要把它的骨去掉，然后将洋葱切块，胡萝卜也洗干净切成小块;

2、之后再将这些食材放于蒸锅中隔水蒸熟了，通常蒸二十分钟就可以;

3、接下来要蒸好后的所有食材都放于榨汁机里榨成泥状，然后鳕鱼泥就做好了，宝宝十分的爱吃，鱼刺注意一定要处理干净了，避免让宝宝误吃到鱼刺。

三文鱼菠菜面

原料：三文鱼一条、菠菜少许、细面一小把

做法：

1、先把三文鱼洗干净了切成小丁状，接下来把菠菜洗干净也切成段备用，之后在锅中烧热油把三文鱼放于锅中煎熟就可以了;

2、然后烧开热水开始煮面，面条煮好之后再把菠菜段放到锅中;最后把面与菠菜捞出来与煎好的三文鱼放一起就可以吃了。

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松鼠鳜鱼

原料：桂鱼200克、 料酒2克、松子10克、胡椒粉少许、番茄酱10克、 植物油500克、湿淀粉40克 、食盐适量、 食醋15克

做法：

1、将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉(少许)涂匀。

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2、炒锅上火，烧热后倒入植物油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头。

3、将松子放在油锅中，待熟后捞出，放小碗中。

4、炒锅中留少许油，放入少许清汤，加食盐、糖、番茄酱、食醋，烧沸后，用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀，出锅浇在鱼肉上，撒上松子即可。

糖醋带鱼

原料：鲜带鱼、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、精盐、淀粉

做法：

1、带鱼择洗干净后，斩成10厘米的段，用盐腌渍10分钟左右。

2、取一干净的小碗，倒入适量料酒、1汤匙酱油、1汤匙白糖，搅匀，根据喜好倒入适量醋，适量精盐搅匀。

3、把带鱼段蘸匀干淀粉。

4、锅里加油，油热后码入带鱼段小火煎制，煎好一面轻轻翻过带鱼段，煎制另一面至微黄，把带鱼段拨到一边，放入葱段、姜片、八角炒香。

5、倒入调好的糖醋汁，以没过带鱼为好，小火炖制10分钟即可。

标签: 带鱼  鳕鱼  菠菜  料酒  切成  

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