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麦冬和什么一起煲汤好（麦冬和什么一起煲汤好清心火）

来源： 最后更新：22-06-13 01:37:25

麦冬是一种中药材，药用价值和保健作用都很高，很多人说可以用来煲汤喝，那么麦冬和什么一起煲汤好呢？麦冬煲汤小孩可以喝吗？

麦冬和什么一起煲汤好

麦冬沙参玉竹汤

1、准备：麦冬、沙参、玉竹、猪骨。

2、先将猪骨洗净焯水备用。

3、再把麦冬、沙参、玉竹浸泡十分钟。

4、然后将所有的材料放入锅中，用大火煮沸后转小火煲2小时左右，最后加盐调味即可。

原理：麦冬、沙参、玉竹都属于补虚养阴类的药材，放在一起用，可以用于调整和治疗津液亏损所导致的口干、咽喉干燥、口渴、干咳、痰少等症。

麦冬枸杞鸽子汤

1、准备：麦冬、枸杞、玉竹、沙参、蜜枣、鸽子。

2、把鸽子焯水洗净备用。

3、再把剩下的材料全都浸泡20分钟左右。

4、然后捞出和鸽子一起放入锅中。

5、倒入清水煮沸后转小火慢煲2小时，最后放入一些盐调味即可。

原理：枸杞和鸽子都属于补益类的食材，和麦冬放在一起煲汤的话，可以用于改善病后体虚、增强人体免疫力。

麦冬煲汤小孩可以喝吗

根据情况看。

麦冬是一种性味甘、微苦、微寒，归心、肺、胃经，有养阴生津、润肺清心功效的药材，所以小孩子要是处于相应的治疗范围之内时，可以在医生的指导下喝麦冬汤。

但在一般情况下，是不建议小孩子喝的，因为小孩子还处于生长发育的阶段，各项生理功能都还未发育完全，服用不当的话就很容易加重机体负担，引起腹部疼痛或消化不良的症状。

麦冬煲汤后可以直接吃吗

可以。

虽然说麦冬是植物的块根部分，质地会比较坚硬，但在经过炖煮之后，是可以被煮熟的，并且麦冬在炖煮过程中，不但会将自身的药性充分散发出来，还会充分吸收汤汁的味道和营养，使食用起来的口感会大大增加，所以麦冬煲汤后是可以直接吃的。

麦冬煲汤一次放多少

6-12克左右。

麦冬做为一种中药材，其用量都是有规定的，而根据医书《中国药典》的记载，麦冬一次的用量在6-12克之间，所以麦冬在煲汤的时候，基本以这个剂量为准。

但由于每个人的体质不同，对药物的耐受度和吸收度也有所不同，所以在煲汤的时候，适当酌情增减用量，也不会有什么太大影响。

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