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肉苁蓉长霉了可以吃吗 肉苁蓉长霉了怎么处理

来源： 最后更新：22-06-06 11:50:41

家里买的肉苁蓉出现了长霉的情况，这种肉苁蓉还能不能吃呢？购买肉苁蓉的时候到底是挑黑色的好还是黄棕色的好呢？

肉苁蓉长霉了可以吃吗

不建议再吃。

肉苁蓉发霉后其中大部分营养成分会流失，会使其营养成分大打折扣。另外肉苁蓉发霉会产生大量的黄曲霉素，其具有一定的毒性，食用后会对肝脏组织造成严重的损伤。同时其中滋生的大量细菌微生物会对肠胃造成感染，很容易引发一系列肠胃不适症状，对健康十分不利。

肉苁蓉黑色好还是黄棕色好

黑色更好。

黑色肉苁蓉的产地大多来源于与内蒙古，新疆，甘肃，其中油性含量比较高，在阳光照射下就会变成黑色，肉苁蓉块大，肥厚，质地软糯，不管是从品质还是营养价值方面来说，都要优于黄色的肉苁蓉。

而黄棕色的肉苁蓉一般产于新疆和青海，由于受到沙漠等环境的影响，其油性的含量会比较低，晒干后颜色就成黄棕色。

肉苁蓉真的可以补肾吗

有较好的补肾效果。

肉苁蓉中含有丰富的生物碱成分，以及结晶性的中性物质、维生素、氨基酸以及多种人体所必需的微量元素和矿物质成分。食用后能起到很好的补肾益精、补益精血的作用，像肾虚或者是精气不足所引起的四肢乏力、腰膝酸软、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病，经常吃一点肉苁蓉能起到不错的改善作用。

肉苁蓉不适合什么人吃

阴虚火旺人群

肉苁蓉具有一定的升阳作用，因此不建议阴虚火旺体质人群过多食用，不然会引起内热旺盛，从而会容易引起牙龈肿痛、口舌生疮、便秘尿黄等上火症状。

儿童

肉苁蓉的滋补效果较强，而儿童身体各项器官发育不是很完善，所以是不建议食用的，不然食用后会增加身体负担，这样会增加早熟的几率。

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