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莲子每天吃多少合适 莲子怎样吃比较好

来源： 最后更新：22-04-27 05:02:14

莲子是较为常见的药材，性平、味甘涩，有补肾固精、养心安神的功效，莲子粥、莲子银耳羹等食膳也深受大家喜爱，那么莲子每天吃多少合适呢？

莲子每天吃多少合适

10~15克为宜。

莲子含有氨基酸、维生素等营养物质，有镇静、降血压、强心的作用，适量食用有健脾益肾、固精止带、养心安神的功效，遗精、滑精、尿频、白浊带下者可适量食用。莲子每天食用量在10~15克为宜，不宜过量食用，以免造成身体不适。

吃莲子有哪些好处

补脾止泻

莲子有健脾止泻、益肾涩精、宁心安神的功效，适用于脾虚泄泻、遗精带下、心烦失眠等症状。莲子有固涩的作用，可用于治疗脾虚腹泻、肠胃消化不良、小便不禁、妇人崩漏、肾虚遗精、心神不宁等症状。莲子和茯苓同服，有补脾止泻、美容养颜、增强免疫的功效。

健脾补肾

莲子粥是生活中常见的一道药膳，以粳米和莲子为主要原料，有健脾补肾的功效，适用于脾虚食少、便溏、肾虚、尿频者。莲子配伍芡实同服，有健脾宁心、健脾补肾的功效，常食用能健脾益肾、缓解压力和增强免疫。

清火除烦

莲子有清心火、除烦热的功效，对于虚火内炽有较好疗效，莲子也可用于暑热导致的心烦、失眠、口渴等症状。莲子能养心安神、清火除烦，尤其适合夏季食用上火症状较为严重者，可以食用莲子心泡水，其清心降火的药效更强。

益肾固精

莲子和芡实都有益肾固精的功效，两者同服，药效更佳。很多人以为莲子比较适合女性食用，其实男性食用莲子也有很大好处，其能补脾止泻、益肾固精，适用于遗精、滑精、尿频等症状，其配伍芡实同服，补肾固精效果更好。

养心安神

莲子有清心安神的功效，适用于失眠、心悸、虚烦者，莲子有一定的强心作用，其含有的莲心碱等有效成分能抗心律不齐，经常性失眠者可适量服用莲子，配伍龙眼、百合同服，养心安神的药效更佳。

哪些人不宜吃莲子

1.大便燥结者。

莲子有涩肠收敛的功效，大便燥结者食用可能会加重病情，不利于身体恢复。

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2.脘腹胀满者。

莲子有涩肠、固涩的作用，脘腹胀满者不宜食用，以免造成身体不适。

吃莲子的注意事项

1.不宜与蟹、龟类同食。

莲子和蟹、龟类同食，可能会造成身体不适，所以不建议一起食用。

2.不宜过量食用。

莲子可以补肾健脾、补肾固精、养心安神，但是过量食用可能会对肠胃造成伤害，易出现腹痛、腹胀等症状。

莲子怎样吃比较好

莲子山药粥

原料

莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。

做法

1.莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子不芯；

2.取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时；

3.再加入白糖稍煮片刻即成。

莲子百合粥

原料

大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。

做法

1.百合干用刀背碾成粉状，莲子用热水泡软；

2.枸杞用热水稍泡，大米淘洗干净用冷水浸泡半小时；

3.锅中放水，先放入大米、百合干烧开；

4.放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

节瓜莲子老鸭汤

材料

节瓜200克，老鸭300克，莲子20克，山药50克，陈皮适量。

做法

1.将老鸭洗净，去内脏、切块、焯水；

2.节瓜、山药去皮、切块；

3.将鸭肉、节瓜、山药、莲子及姜一起放入煲内；

4.大火煮沸后再放入陈皮，改中火煲3小时，再加盐调味即可。

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