来源: 最后更新:22-04-27 04:17:37
在暑热夏季,很多人都爱吃莲子,因为鲜莲子质地柔嫩,尝起来甘甜润口,还有补肾固精、养心安神、清火除烦的功效。那么,莲子能除湿气吗?
有一定效果。
中医认为湿气来源于气候潮湿、食肉等,湿邪过重则易损伤阳气,可通过饮食、起居对湿气进行调节。
莲子性平、味甘,有养心安神、益肾固精、健脾止泻的功效,适用于久泻、带下、遗精、虚烦失眠等症状。莲子健脾利尿,有一定的除湿效果。
单独使用效果一般。
湿气重者运化失常,常见大便糖稀、腹满腹胀、不思饮食等症状。莲子与健脾除湿的食物一起食用,祛湿效果更佳,如山药、芡实、陈皮、赤小豆、薏米等,都有较好的除湿效果。莲子芡实粥是较为常见的一道药膳,其既能补肾固精,又能健脾祛湿,是湿气重者补肾除湿的较好选择。
可以。
莲子含有维生素、氨基酸、蛋白质等营养物质,有补肾固精、养心安神的功效,因其有健脾利尿的作用,湿气重者食用莲子不会加重病情,反而有利于病情的治疗,因此,湿气重者可以吃莲子。用芡实、山药、薏米、赤小豆等食物和莲子一起熬粥,其健脾除湿的药效更佳。
莲子含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质,适量食用可以补肾益精、固精止带、养心安神。过量食用可能会导致肠胃不适。
莲子泡水含有多种有效成分,浸泡时间过长可能会对药效产生一定影响,所以建议当天饮用完。
莲子有固涩、涩肠的功效,大便燥结者食用可能会加重病情,不利于身体恢复。
原料
莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。
做法
1.莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透,莲子不芯;
2.取瓦煲一个,放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时;
3.再加入白糖稍煮片刻即成。
原料
莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。
做法
1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;
2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;
4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
原料
薏米75克,粳米75克,莲子25克,冰糖50克。
做法
1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净;
2.将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟;
3.放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。
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