来源: 最后更新:22-05-19 05:08:01
西洋参是一味补气药材,有补气养阴、养胃生津的功效,黄芪补气固表、利水消肿,西洋参和黄芪都有补气功效,那么黄芪和西洋参哪个补气效果好呢?
两者皆有补气功效,功能主治上稍有区别。
黄芪为多年草本植物,能补气,兼能升气,善治胸中大气下陷。西洋参性属寒,有养阴补气、降压、解热作用,西洋参补气养胃、滋阴养阴,主要用于阴虚内热、久病后气虚,烦渴,肺阴虚咳嗽、咯血等。而黄芪补气固表、利水消肿,为补气升阳药,兼补肺气,益卫气固表止汗,补气利水消肿,又能补气以托毒生肌。
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黄芪10g左右,西洋参3~6克。
黄芪属于温补药材,有很好的补气功效,每次服用10g左右即可,过量食用可能会导致上火症状,引起口腔溃疡、口干舌燥等。西洋参既能补气又能润肺、生津,常用量为3~6克,不宜过量服用以免对身体造成伤害。
黄芪性温、味甘,有补气固表、托毒排脓、利尿、生肌的功效,常用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合等。
西洋参性凉、味微苦,有补气养阴、清热生津的功效,主治气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、肺虚久嗽、咽干口渴、内热、消渴、口燥喉干等。
原料:
黄芪10克、土鸡500克、红枣10个、莲子10克、枸杞5克。
做法:
1.将土鸡洗净斩块,准备好药材,姜去皮。
2.鸡块冷水下锅,放入白酒焯水,捞起来再冲洗一遍。
3.将鸡块、黄芪、莲子放入压力锅中,倒入清水炖一个小时。
4.转砂锅,放入红枣煮二十分钟,再放入枸杞煮十分钟,最后加入花生油。
材料:
黄芪30克,当归、红枣各10克。
步骤:
1、将黄芪、当归、红枣洗净,加水适量,煎煮40分钟,取汁。
2、药渣再加水适量,煎煮30分钟,取汁,合并药汁即可。
原料
粳米100克,红枣(干)10克,西洋参3克。
做法
1.将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜;
2.西洋参切碎,大枣洗净;
3.将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内;
4.再加些清水,文火熬60分钟。
材料:
西洋参15克,猪肉400克,红枣6粒,当归5克,枸杞少许。
做法:
1.西洋参切片,将猪肉切块洗净,红枣当归枸杞少许;
2.待瓦煲中水沸腾后,把西洋参、猪肉、红枣、当归、枸杞放进去;
3.慢火煲两个小时后即可,食前再调味。
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