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茵陈晒干好还是阴干好 刚摘的茵陈能泡水喝吗

来源： 最后更新：22-05-12 11:07:36

茵陈是我们生活中常见的一种中药，制干之后药用价值比较高，在生活中比较受欢迎，那么茵陈晒干好还是阴干好？

茵陈晒干好还是阴干好

晒干好一些。

茵陈是沿海地区山坡上比较普遍的中草药材，新鲜植株具有浓郁的香气，但新鲜的茵陈比较难保存，人们一般会将其制干，这样保存时间比较长。

茵陈制干可以晒干也可以阴干，生活中建议晒干比较好，因为在阳光的照耀下，茵陈比较容易变干，其次就是不容易在制干过程中腐烂。

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阴干一般是没有阳光的，主要靠风力将其制干，这种情况下要是处理不好，那么很容易导致茵陈变质腐烂，与晒干相比阴干会差一些。

刚摘的茵陈能泡水喝吗

能直接泡水喝。

新鲜的茵陈是可以直接泡水喝的，新鲜茵陈中大量的有效成分都是水溶性的，像机酸、矿物质、水溶性维生素、挥发性油脂等，这些物质都可以溶于水中，直接泡水具有较好的疗效，在生活中比较受欢迎。

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小贴士：新鲜茵陈直接泡水喝，它的口感会比较苦一些，但是保留茵陈原有的气味以及营养价值。

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茵陈需要蒸一下晒干吗

不需要。

茵陈是一种中药材，主要具有轻力湿热和利胆退黄的效果，可用于治疗黄疸尿少、湿疮瘙痒等疾病的缓解治疗。

一般将其制干过程中是不需要蒸一下的，直接将其清洗干净，放在簸箕或者干净的地方晒干即可，将其蒸之后会导致茵陈营养流失，其次会导致茵陈变软，容易发生变质腐烂，所以茵陈是不需要蒸一下再晒干的。

茵陈放的时间越久越好吗

不是。

要知道自然界中所有食物都是具有保质期的，而茵陈作为一种中药材，同样具有保质期限，一旦过期之后药效就会降低，其次还可能会滋生不利于人体健康的物质，食用之后对人体的健康造成威胁，所以茵陈并不是放的时间越久越好。

新鲜茵陈怎么制干

具体做法如下：

1、先将将茵陈清洗晾干，将叶和根分开。

2、然后将其均匀摊开在簸箕或者干净的塑料薄膜上。

3、之后将其置于阳光下暴晒。

4、待其完全变干即可。

小贴士：想要是没有阳光，那么建议将其使用烘干机制干，或者是置于干燥通风处，避免潮湿导致变质。

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