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党参和西洋参能一起吃吗 党参和西洋参不能乱吃！

来源： 最后更新：22-05-11 07:45:04

党参和西洋参是常见的补气药材，党参能补中益气、养血生津、健脾益肺，西洋参有补气滋阴、清心润肺的功效，那么党参和西洋参能一起吃吗？

党参和西洋参能一起吃吗

可以一起吃。

党参性平、味甘，有补中益气、健脾益肺、养血生津的功效，西洋参性寒、味微苦，能清心润肺、补气养阴。两者没有配伍禁忌、药效冲突，所以能一起食用。

如果身体没有病症，或者非医生嘱咐下，还是不建议两者同服，因为两者皆为补气药材，食用其中一种即可。

吃党参有哪些好处

补脾养胃

党参健脾和胃，炒党参的功效更强，适合脾虚食少、脾虚运化不良及胃部胀闷不适者，炒党参可配伍炒白术、炒麦芽和炒陈皮同服，四季皆宜饮用。

养心安神

党参性平、味淡，归脾、肺经，有补中益气、健脾益肺、生津养血的功效。党参含有皂苷、糖类、氨基酸、微量生物碱和维生素等有效成分，其所含党参皂苷具有催眠、镇静抗惊厥的作用，所以党参有养心安神的功效。

补中益气

党参是常见的补气药材，蜜炙党参润肺益阴、补中益气的功效可增强。党参常与黄芪、白术、茯苓、山药等药材合用，以增强健脾补气的作用，气血两亏者可以搭配熟地、当归等补血药同服。

增强造血功能

党参能够调理慢性贫血，因为党参能增加红细胞的数量，增加血红蛋白，贫血患者食用党参可以增强造血功能，党参所含有效成分，能够促进血色素及红血球增加，有增强造血功能的作用。

吃西洋参有哪些好处

补气滋阴

西洋参有补气滋阴的功效，可以用于治疗口干舌燥、潮热盗汗、饮食失调的症状。西洋参含有人参皂苷等多种物质，能增强免疫力，提高机体抗病能力。麦冬滋阴润肺，西洋参配伍麦冬补气滋阴的药效更强。

美容养颜

西洋参里面含有大量的氨基酸、人参皂苷，能缓解皮肤的衰老，防止皱纹的提早出现，还能有效改善色斑沉着。西洋参是女性美容养颜的佳品，能够美白防皱、淡斑嫩肤。

提高记忆力

西洋参中含有的西洋参皂苷，能够作用于中枢神经系统，可以起到提高记忆力的作用。西洋参提高记忆力的作用较为明显，还能有效缓解亚健康失眠、乏困、健忘等症状。

抗衰防老

西洋参皂苷可以起到延缓衰老的功效，能保护超氧化物歧化酶及谷胱甘肽过氧化物酶的活性，产生抗氧化作用。西洋参能够有效提高机体免疫力、清除自由基、降低代谢率，常喝西洋参泡水可以延缓衰老。

党参怎样吃比较好

党参红枣炖排骨

原料

党参30克，红枣8枚，排骨500克，姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。

制作

1.将党参洗净，切3厘米长的节,红枣洗净，去核；

2.排骨洗干净，剁成4厘米长的段；

3.将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段；

4.将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内；

5.加入清水适量，置武火上烧开，再用文火炖熟即成。

党参鸡汤

原料

鸡项1只，党参50克，胡椒根50克，红枣8粒。

方法

1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块；

2.胡根、党参、红枣（去核）分别用清水洗净；

3.将用料全部放入炖盅内，加开水适量；

4.盖好，用文火隔水炖3小时，调味供用。

党参枸杞红枣汤

原料

红枣12克、白糖适量、党参20克、枸杞12克。

做法

1.党参洗净切成段备用；

2.再将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用；

3.将所有材料放入砂锅中，然后放入适量清水，一起煮沸；

4.煮沸后再用文火再煲10分钟左右；

5.将党参挑出，喝汤吃枸杞、红枣。

西洋参怎样吃比较好

西洋参乳鸽汤

材料：

西洋参12克，乳鸽2只，猪瘦肉100克，生姜1片，枸杞少许。

做法：

1.西洋参切片，把乳鸽、猪瘦肉洗干净，生姜1片，枸杞少许一齐放入炖盅；

2.待煲中的水沸腾后放进去，文火炖两个半小时即可，食前再调味。

西洋参玫瑰花茶

原料

西洋参3克、玫瑰花5克

做法

1.将西洋参和玫瑰花洗净，放入杯中；

2.冲入沸水，盖闷5分钟即可。

冰糖杏仁炖西洋参

材料：

西洋参片5克，南杏8粒，冰糖适量

做法：

1.西洋参切片洗净，加入南杏适量一齐放入炖盅内，待褒内的水沸腾后把炖盅放进去；

2.文火炖一个半小时后加入冰糖，待冰糖炖溶即可。

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