来源: 最后更新:22-11-14 06:49:28
我准备做点蜂蜜柠檬水喝,但是家里只有干柠檬片,我想请问一下做蜂蜜柠檬水可以用干柠檬吗?
可以的。
干柠檬是由新鲜柠檬切片烘干而成,它与新鲜柠檬一样,其中含有糖类、钙、磷、多种维生素、柠檬酸、挥发油等营养成分,可以起到保护心脑血管、美容养颜、开胃消渴的作用,它也同样可以用来制作蜂蜜柠檬水,但是在制作方法上和新鲜的柠檬略有不同。
新鲜柠檬更好。
因为柠檬中含有大量的维生素C及其他营养物质,而维生素C极易被氧化,在将柠檬干燥的过程中,其中的营养物质会有些许流失。另外,用新鲜的柠檬泡水,其中的营养物质较干柠檬更容易析出,所以一般来说用新鲜的柠檬更好。
做法:
1、取干柠檬片1-3片,用清水冲洗一下。
2、然后将其放入杯中,冲入热水,将柠檬片泡发。
3、待水温稍冷却下来,约至40度左右。
4、在其中加入适量蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
5、也可以放入冰箱中冷藏几小时后服用口感更佳。
材料:柠檬1-2个,蜂蜜适量(约500毫升)。
做法:
1、用清水将柠檬洗净,切成薄片。
2、然后将切好的柠檬铺几片放在玻璃罐中。
3、再加入一层蜂蜜,然后再铺柠檬,再加蜂蜜。
4、以此类推,直至柠檬放完为止。
5、盖紧盖,轻轻晃动玻璃罐,使之均匀溶合。
6、然后放入冰箱中冷藏几天。
7、喝的时候,取1-3片柠檬,倒入汁水。
8、冲入温水,搅匀后即可服用。
蜂蜜柠檬水虽然没有明显的毒副作用,但是服用也不宜过多,建议一天的服用量不宜超过1000毫升,因为柠檬中有大量的酸性物质,服用过多可能会刺激肠胃,引发肠胃不适。
柠檬中含有大量的果酸,这类酸性物质对女性月经有一定的影响,可能会影响经血的排出,引发腹痛等不适,所以女性在服用时,建议尽量避免在月经期间服用。
蜂蜜中含有大量的糖类物质,极易被人体所吸收利用,糖尿病患者长期喝蜂蜜柠檬水不利于自身血糖的控制,或者有可能会导致血糖水平直接上升。
柠檬中含有大量的酸性物质,对肠胃有一定的刺激,有胃肠溃疡患者服用蜂蜜柠檬水可能会引发或加重原本腹痛、反酸、恶心等不适。
标签: 蜂蜜柠檬水可以用干柠檬吗 干柠檬和新鲜柠檬哪个好 中医养生
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