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川仲的功效与作用 川仲的食用方式和注意事项

来源： 最后更新：22-11-10 03:19:13

川仲又叫做川杜仲，是一种很常见的中药材，其药用价值较高，主要功效为补肝肾、强筋骨、安胎，即可入药也可食用，其具体功效与作用体现在以下几方面。

补肾

川仲具有强效的补肾功效，其皮和叶都含有兴奋垂体的成分，可作用于肾上腺皮质系统，增加类固醇荷尔蒙的分泌，从而改善性功能，对阳痿、遗精、肾气不足等有很好的治疗效果。

降血压

川仲含有环烯醚萜甙类、木脂素成分，其浸剂在临床上一直都是用以治疗高血压，但是下降的值有限，并且不能持续下降，这与川仲扩张血管的功效有关，间接的增加了血管的总容量，血压相对下降，对原发性高血压和肾病性高血压有很好的治疗效果。

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利尿

川仲中含有大量的钾元素和桃叶珊瑚甙，其钾的含量在0.4%左右，食用川仲制作的菜肴或者中药都会摄入大量的钾离子，钾离子能调节肾脏功能，而桃叶珊瑚甙可直接作用与肾小球，有利尿作用。

消炎

川仲中含有很多的酸性成分，对自然界的多种微生物都有强效的免疫作用，有一定的抑菌消炎功效，其能抑制的菌类有：金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、肺炎球菌、肺炎杆菌、白喉杆菌、乙型溶血性链球菌等，生活中常用生川仲捣碎外敷，避免外伤感染。

促进伤口愈合

川仲中含有大量的矿物质元素，其中锌的含量很高，锌可加速创伤、溃疡、手术创口等的修复，对淋巴细胞起特异性促细胞分裂的作用，能加速外伤的愈合，减少感染。

安胎

我国传统中医中很多安胎保胎的药方中都含有川仲，主要是川仲的水煎剂中含有能提高肾上腺皮质功能的活性成分，能提高体内的激素水平，可使子宫松弛，有一定的保胎安胎功效，如冲任不固所致的胎动不安或者习惯性流产，可以与桑寄生，续断，阿胶，菟丝子同用。

食用方式

1.泡茶

材料：川仲5-15g，开水适量。做法：川仲放在杯底，加入开水冲泡，川仲叶泡开之后，滤掉水分；继续杯中填满开水，泡制15分钟左右，茶水呈现出颜色之后即可饮用。

2.煲汤

材料：鹧鸪1只，枸杞子，杜仲，马蹄8只，木耳，姜2片，瘦肉，盐、胡椒粉适量。做法：将鹧鸪剖洗干净，瘦肉切成大块，一起放入滚水中煮2分钟，取出洗净待用；荸荠去皮，木耳用温水浸开，杜仲洗净；在煲内注入适量清水，再把所有材料放入煲内煲滚，改用慢火煲3小时，放入调料即成。

注意事项

适宜人群：肝肾虚弱、腰膝酸软、胎动不安人群。

禁忌人群：阴虚火旺、热证人群。

不宜同食：无特殊同食禁忌。

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