桑葚干泡酒的正确做法桑葚干泡酒的正确做法大全

来源：最后更新：22-11-10 11:05:39

导读：桑葚干是很常见的果干食品，它既可以直接嚼食，也可以泡水代茶饮，或是泡酒喝，尤其是作为药酒饮用，桑葚干的药用保健价值非常高，但很多人并不清楚其泡酒的正确做法，下面就来具体说说桑葚干泡酒的方法，赶紧来学学吧。

桑葚干是很常见的果干食品，它既可以直接嚼食，也可以泡水代茶饮，或是泡酒喝，尤其是作为药酒饮用，桑葚干的药用保健价值非常高，但很多人并不清楚其泡酒的正确做法，下面就来具体说说桑葚干泡酒的方法，赶紧来学学吧。

桑葚干泡酒的正确做法

原料：桑葚干100克，白酒1000克，冰糖适量。

做法

1、将桑葚干洗净，晾干水分；

2、放入盛酒的大瓶内，加适量冰糖；

3、摇晃匀后用多层纱布密封瓶口，浸泡15天左右即可。

注意

1、使用50度以上的白酒。因为高浓度的白酒不仅能够将桑葚中的有效物质泡出来，而且还有有很好的杀菌防腐的作用，能够避免桑葚在泡酒的途中变质，延长保质期。

2、比例合适。一般来说桑葚干和白酒的比例为1：10，这样泡出的桑葚酒味道清甜，酒香醇厚。

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桑葚干泡酒的最佳配方

桑葚干枸杞泡酒：补肾明目

材料：桑葚干300克，枸杞50克，白酒1000毫升。

做法

1、桑葚干、枸杞用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2、将桑葚干和枸杞放入玻璃酒坛中。

3、将白酒倒入，密封摇匀。

4、放在阴凉处，每天摇晃一次。

5、浸泡1个月后即可开盖饮用。

功效

桑葚干、枸杞均入肾经，两者都有滋阴补血，补肾益精的功效，桑葚干枸杞泡酒对于肾阴不足引起的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、阳痿早泄、须发早白等症具有一定的辅助治疗作用；同时桑葚干枸杞泡酒对于肝血不足引起的视力减退、视物模糊还有一定的改善作用。

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桑葚鹿茸泡酒：补肾强身

材料：5000毫升的大窄口玻璃瓶一个，桑葚干100克，50度以上的白酒3000毫升，冰糖500克，枸杞子100克，鹿茸50克。

做法

1、准备好泡酒的桑葚干100克，捡去发霉、品质不好的。

2、选择优质干燥的枸杞子100克、冰糖500克，大小为中小块为好、准备好5000毫升的瓶子，提前一天洗干净，晒干。

3、将桑葚干、枸杞子、冰糖放入泡酒的瓶子，加入高度白酒3000毫升左右。

4、将酒瓶盖好，然后放在阴凉通风的地方保存20天以上，每隔两天晃一次就可以了。

5、差不多一个后制好的酒就可以饮用了。

功效

鹿茸是良好的健身强壮药，它含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等营养物质，而且鹿茸性温而不燥，能够补肾阳、益精血，增强肾脏的生理功能，可用来治疗因肾气不足所引起的生长发育迟缓、不孕不育、阳痿早泄等症；而桑葚干入肝肾经，有助于补精益肾，且含有较多的锰元素，它能提高酶的活性，增加垂体促性激素和生长激素的分泌，经常长期食用桑葚有良好的壮阳效果，两者搭配泡酒能补肾阳，益精血，强筋骨。