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金银花泡出来的水是绿色的能喝吗 为什么水会变成绿色

来源： 最后更新：22-05-10 07:05:20

金银花是人们日常生活中经常能见到的一种中药材，金银花气味芳香，偶尔用它来泡茶对身体健康很有好处，可以有清热解毒的作用，但是金银花泡出来的水时间久了会变成绿色，那么这种情况还能喝吗？

金银花泡出来的水是绿色的能喝吗

如果茶水是深绿色，不建议再喝；如果是刚泡不久变成了淡绿色，这种情况可以喝。

用金银花泡茶，刚泡出来的水应该是淡黄色的，如果金银花用量比较大的话，应该是黄色的。

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如果泡出来的水成了绿色，就建议不要继续喝了，以免时间太久滋生细菌，对身体产生不利影响，最好是即泡即喝，小心烫伤，而且喝新鲜的金银花水更能充分发挥它的药效。

为什么水会变成绿色

1.因为金银花在热水中泡的时间过久，其中的绿原酸等物质在水中充分溶解、氧化，进而导致茶水颜色变绿，一般超过2小时后会开始慢慢出现这种情况，而且水的颜色会随着时间变化，泡的时间越久，颜色越深。

2.金银花不同花期，颜色也会不同，通常是由淡绿色的花转为淡黄，进而转为白色，所以不同花期，泡出来的水颜色也会有所不同，可能会出现绿色的情况。

金银花泡水喝的功效

1.清热去火，疏散热邪

金银花性寒，味甘，具有清热解毒的功效，可以清除体内热邪火毒，尤其是对牙龈肿痛、口干口臭等热病有很好的疗效，夏季喝，还可以起到解暑消暑的作用。

2.抗菌止痒

金银花里面含有绿原酸等多种活性成分，对多种细菌和呼吸道病毒有较强的抑制作用，可以起到抗菌、消炎的作用，对于一些皮肤感染、小儿湿疹有一定的治疗效果，能缓解瘙痒症状。

3.降脂

金银花里的某些成分可以与胆固醇结合，在一定程度上降低血中胆固醇的含量，对血脂的调节有一定的帮助作用。

金银花一般泡几根

一般建议金银花一次泡10根左右即可。

金银花用量不宜过多，建议一人一次放10根左右的金银花，可以冲泡2-3次，充分利用金银花的药效。金银花性寒，建议用它泡水时最好是趁热喝，放凉再喝容易刺激脾胃。

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