来源: 最后更新:22-10-14 06:51:14
对于辣木籽我们大家都非常的熟悉,辣木籽是一种很有营养价值的保健品,那么辣木籽保质期有多久呢?
辣木籽保质期一般有2年。
辣木籽要密封保存,或者放在干燥通风的地方,不能受潮,不然很容易发生霉变,如果出现霉变的现象,建议不要再食用了,以免对身体造成危害。
1、用塑料袋包紧,挤出里面残留的空气,然后把袋子系紧。
2、或者把瓜子放入密封的容器里,如装糕点的铁盒装牛奶的盒子等。
3、保存在干燥、阴凉地方,已开封的辣木籽注意密封,可以在包装袋再外面套一个自封袋密封,尽量赶走袋中空气,防潮效果加强。
目前,辣木在国内外均有种植,原产地在印度,印度的辣木籽相比国内,具有果实更加饱满,营养价值更高等优势。同时,由于在印度辣木每年可产两次果实,国内每年结果一次,故此,印度的辣木籽的质量、价格要优于国内。
国内气候不适合的地方结出来的少量籽,因为没有完全走完植物的一个生长周期,看起来籽发白、发灰,不饱满,有的甚至是扁而干瘪,是没有发育成熟的籽,营养成份大打折扣。特别是外壳上有斑点的,一般出自雨量过多的地方在生长过程中就产生了病变。还有的不均匀,说明没有分过级。颜色上深黑而发亮,饱满而大粒是比较好的。
辣木籽营养成份丰富,这个你已经知道了。因为营养成份丰富,所以人喜欢,虫子也喜欢,虫子咬几口,问题还不太大,至少说明农药残留不太高。但霉烂变质则不可食用。
辣木籽是很神奇的,入口的感觉会因为你的身体状况可能出现苦、酸、涩、腥、甜等味,这都是正常的,但不会出现极苦极涩极酸极腥的现象,但这还不能成为鉴别辣木籽的主要标准。还有一点,嚼完咽下以后,刚才出现的那些苦涩等味很快不见了,嘴里喝水完全是甜的,这个时候,无论你吃什么,都是甜的,这是比较好的籽。基本可以放心买了。
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