来源: 最后更新:22-05-09 11:06:16
前几天觉得有些口干发热,想着可能是嗓子发炎了,于是打算买一点金银花来泡水喝,可是什么样的金银花是比较好的呢?
金银花做药材选用的是花蕾部分,因此金银花在花开前,其花蕾上部膨大,这时候的金银花入药效果是最好的,如果过早采摘或花开过盛都没有达到最好的状态。
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质量好的金银花,闻起来会有比较浓烈的芳香气味,如果金银花闻起来气味浓烈,但是是刺鼻的浓烈的话,那么这可能表示是硫磺熏的,质量比较差。
质量好的金银花泡出来的茶汤颜色是清亮的黄绿色;而劣质的金银花茶汤颜色不自然,颜色呈暗暗的棕黑色。
甘草、大枣。
金银花是寒性的药材,被誉为清热解毒的良药,常用于各种热性病的治疗,如果是日常饮用保健,想减轻金银花的寒性的话,建议用平性或温性的药材来折中和缓,例如甘草、大枣,这两味药在中药方剂里常常起到调和药性的作用,和金银花一起泡,能减轻金银花的部分寒性。
适合自己即可。
金银花常用在热性病的治疗上,因此要根据自身的情况来选择搭配不同的药材,例如有清热解毒需求可配伍菊花、胖大海、连翘等,治疗痈肿毒疮配伍蒲公英、夏枯草、野菊花等;温病初期可配伍桑叶、薄荷、牛蒡子等,所以适合自己的搭配就是最好的。
1.取10克金银花,甘草3克,用透气的布袋将金银花和甘草装起来。
2.将药袋放入砂锅中,倒上清水浸泡10分钟,然后开大火煮沸。
3.煮沸后转中小火继续煮15-20分钟,煮完后将药袋去除,饮用金银花水即可。
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