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红豆薏米水用什么锅煮比较好（红豆薏米水用什么锅煮比较好呢）

来源： 最后更新：22-09-27 05:57:23

今天打算在家煮红豆薏米水喝，但不知道用什么锅煮比较好，那么红豆薏米水用什么锅煮比较好？红豆薏米可以用不锈钢锅煮吗？

红豆薏米水用什么锅煮比较好

建议使用高压锅比较好。

红豆和薏米都是生活中常见的粗粮，红豆味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物朱成分；而薏米味甘性凉，其中含有大量的维生素、粗纤维、蛋白质等成分物质，一起煮水喝，可以为人体补充充足的营养，具有一定去湿利尿、减肥瘦身等作用，一般建议用高压锅煮比较好，可以很好的保留红豆薏米的营养，其次也可以使用砂锅锅。

红豆薏米可以用不锈钢锅煮吗

不建议使用。

一般生活中煮红豆薏米建议使用高压锅和砂锅比较好，要是没有那么也可以使用铁锅，但通常不建议使用铁锅煮，因为红豆薏米中含有一定的钙、铁、磷等成分物质，用铁锅煮很容易导致红豆薏米中的成分物质与不锈钢锅中的物质发生反应，从而降低红豆薏米的营养，同时还可能会生成不利于人健康的物质，所以红豆薏米是不建议用不锈钢锅煮的。

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红豆薏米先炒还是先泡

一般只需要泡就可以了。

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生活中要是需要将红豆薏米煮水喝，那么并不需要炒，只需要将其提前侵泡发软，然后煮熟就可以了；一般只有在需要将红豆薏米磨成粉的情况下，才需要将其炒制，这样比较好打成粉，要是煮水之前炒制，那么会使红豆薏米更加难被煮熟。

红豆薏米可以煮成饭吗

可以。

红豆薏米本身就是生活中常见的粗粮，是可以煮成饭进行食用的，具体做法如下：

材料：红豆、薏米、大米。

做法：

1、先将红豆、薏米提前侵泡至软备用。

2、然后将其与大米混合。

3、将其一起清洗干净。

4、之后加适量清水。

5、最后按煮饭建，将其煮熟即可食用。

红豆薏米水煮几次倒掉

一般煮1-2次左右即可。

红豆薏米的营养价值以及食用价值比较高，将其煮水可以为人体补充充足的能量，对人体的健康具有好处，往往第一次煮水，红豆薏米中还是会残留很多的营养物质，要是不食用直接扔掉，那么比较浪费，这时候就可以再次进行煮水。

但要注意红豆薏米，一般建议反复煮1次即可，超过两次以上，红豆薏米的作用就会减弱。

标签: 红豆薏米水用什么锅煮比较好  红豆薏米可以用不锈钢锅煮吗  中医养生  

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