来源: 最后更新:22-05-08 01:42:35
我家里前两年买了一些胖大海一直没有喝,今天我嗓子不太舒服,想拿出来喝,但是有担心胖大海过期了,想请问一下胖大海有保质期吗?胖大海的保质期是多久?
胖大海有保质期。
胖大海性味甘凉,归肺、大肠经,具有清热润肺,利咽解毒,润肠通便等功效,任何食物都有保质期,胖大海也是一样,也有一定的食用期限。
一般为3-5年左右。
对于中药材来说,一般草本类可以保存2年左右;本木植物保质期大约为4年,矿物类约10年,像胖大海这类种子类药材,如果保存较好,没有发霉或受潮的话,大约可以保存3-5年左右。
1、观察颜色。胖大海表面呈棕色或者暗棕色,微有水泽,具有不规则的干缩皱纹,如果胖大海表面已经出现了绿色或者白色的霉点,或者是有虫蛀的情况,就证明胖大海已经过期,不能再用了。
2、辨别气味。未过期的胖大海气味轻微,如果胖大海闻起来已经有霉味的话,就证明胖大海已经过期了。
3、尝试口感。未过期的胖大海放到口中嚼,味道淡,微甜,嚼之有黏性,若胖大海放入口中有酸涩或者其他味道就证明胖大海已经过期了。
不能吃了。
任何食品过期了之后都是不建议食用的,胖大海也是一样的,胖大海过期后其中可能会产生一些霉菌或其他对身体有害的微生物,服食过期的胖大海不仅无法达到预想的治疗效果,还有可能会导致肠胃不适、腹痛、腹泻等,所以过期的胖大海建议不要再继续吃。
胖大海中含糖分较多,容易产生霉变或被虫蛀,下面介绍两种胖大海的保存方法。
1、密封保存法。将胖大海放入玻璃罐或者其他容器中,密封好,然后将胖大海放到干燥通风处,避免受潮,避免阳光直射。
2、石灰保存法。用纸包好一包生石灰,放入容器底部,再将胖大海放在石灰上,盖好盖就可以了。
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