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黑枸杞直接吃要洗吗 黑枸杞生吃要洗吗

来源： 最后更新：22-09-17 12:49:37

黑枸杞是名贵的滋补药材，又不像其他药材一样苦，味甜，是很多人喜欢的，那么黑枸杞直接吃要洗吗？直接吃黑枸杞有什么好处呢？

黑枸杞直接吃要洗吗

建议清洗。

黑枸杞因为抗涝的能力比较差，不适合在低洼积水处栽种，所以大部分生长在盐碱荒地、沙地等多沙尘的地方，而市面上的黑枸杞主要是干的黑枸杞，比较容易沾染灰尘、细菌等物质，可能会对人身体产生一定的不适，所以在食用之前，建议清洗之后再食用。

直接吃黑枸杞有什么好处

抗衰老

因为黑枸杞中富含花青素，花青素属于生物类黄酮物质，黄酮物质的主要作用是自由基清除能力和抗氧化能力，所以黑枸杞对抗衰老有一定的功效，能够延年益寿。

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滋补肝肾

黑枸杞入肝、肾经，具有滋补肝肾的作用，对于肝肾不足引起的头晕目眩、四肢无力等有一定的辅助治疗作用。

明目

因为黑枸杞中的花青素能够改善血液循环，所以黑枸杞对改善视力疲劳、明目有一定的作用，常用于辅助治疗眼酸、眼胀等症状。

哪些人不适合吃黑枸杞

脾虚胃弱者

因为脾虚胃弱者主要表现为消化功能低下、食少，而黑枸杞质地粘稠，对脾胃功能有一定的阻碍，若脾虚胃弱者经常食用黑枸杞，可能会出现没有食欲、发酸等症状。

腹泻者

黑枸杞本身具有一定的滋补作用，健康的成人食用黑枸杞对免疫力增加有一定的效果，而腹泻者体质较寒，若经常食用黑枸杞，会发生冲突，可能会病情加重，对身体产生不适。

感冒发烧者

感冒发烧患者此时身体比较虚，在中医中称之为邪气过重，而黑枸杞有较强的温热作用，若经常食用，会加重本身的邪气，可能会对身体产生不适，加重病情。

年龄过小者

黑枸杞属于滋补药材，可以用来调养身体，若年龄过小者食用，可能会出现滋补过度的现象，容易导致上火、流鼻血等症状。一般建议5岁以上的小孩食用。

黑枸杞直接吃的用量

黑枸杞不宜食用过多，需要控制好其用量，是因为黑枸杞具有温热的作用，过多的食用可能会出现上火的情况，所以需要控制用量，其用量最好是控制在3-5克，也就是15-20粒的样子。

黑枸杞直接吃的清洗方法

材料：一个盆，一个过滤网，需要清洗的黑枸杞。

方法：

1.将需要清洗的黑枸杞放在过滤网中。

2.把装有黑枸杞的过滤网放入盆中，加入冷水，没过黑枸杞即可。

2.泡一分钟左右，捞出黑枸杞即可。

注：使用冷水是因为温度过高可能会对黑枸杞的药效产生影响。

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