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紫苏哪两类人不能吃 吃紫苏有什么好处

来源： 最后更新：22-05-07 12:05:12

紫苏是生活中常见的一种香料，同时可以入药，具有很高的保健作用，但听说有两类人不能吃，那么紫苏哪两类人不能吃呢？

紫苏哪两类人不能吃

气虚者

紫苏的性味辛温，食用后可以起到很强的发汗作用，气虚的人群的食用紫苏，会导致自身的气血进一步受到损耗，使得身体不适更为严重，因此气虚的人群不能吃紫苏。

过敏者

部分人群在接触或者食用紫苏后，可能会导致过敏，出现一些胃肠道不适或者皮肤不适的反应，要是严重的话还可以会对呼吸道产生影响，出现呼吸困难的情况，因此对紫苏过敏的人群也不能吃紫苏。

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吃紫苏有什么好处

防治感冒

紫苏可以通过发汗起到解表散寒的作用，对于一些风寒引起的感冒、发热恶寒、头痛鼻塞、咳嗽、胸闷都具有治疗和预防作用。

调理脾胃

紫苏中含有的挥发油成分味道芳香，食用后可以起到刺激消化液，促进胃肠蠕动的作用，对于一些食欲不振、消化不良、恶心、呕吐等病症都可以起到缓解的效果。

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安胎

紫苏属于性味辛温，且有调理脾胃的作用，食用后可以达到行气行血的效果，对于气滞所引起的胎动不安具有很好的缓解作用。

紫苏吃多会怎么样

适当食用紫苏并不会产生什么毒副作用，反而对身体健康有很多的益处，但由于其中含有大量的草酸，这类物质在遇到微量元素钙和锌的时候，会生成身体不能吸收的草酸钙和草酸锌，当在体内囤积到一定程度时，就会导致人体的造血功能、神经功能、消化功能都受到损害，因此紫苏不宜长期过量的食用。

紫苏能当菜吃吗

能当菜吃。

紫苏中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸等成分，所以是可以作为蔬食吃的。

但只有在其比较嫩的时候才可以，因为在老化后，纤维变粗，化学成分的含量会更丰富，使食用的口感会大大下降。

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