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决明子泡水要打碎吗 决明子泡水要炒一下吗

来源： 最后更新：22-05-06 06:52:22

决明子是生活中常见的一种中药材，药用价值是比较高的，在生活中比较受欢迎，那决明子泡水要打碎吗？决明子泡水要炒一下吗？

决明子泡水要打碎吗

可以打碎。

决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，其味甘苦咸性微寒，入肝、肾、大肠经，其中含有大量的药物成分，营养价值以及药用价值是比较高的，将其泡水之前是可以打碎的，药物将决明子打碎后可以使其药性更好的被吸收，这样会使决明子泡水的药用价值更高一些。

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决明子泡水要炒一下吗

要。

决明子性质微寒，适量饮用具有一定清肝、明目以及润肠的作用，没炒制过量喝，对人体肠胃的刺激性比较大，过量喝可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

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将其炒制一下可以将其决明子的寒性，减少其对于人体肠胃的刺激性，这样更加适于肠胃虚弱的人群喝。

决明子泡水的功效与作用

决明子泡水的营养价值是很高的，具体如下：

清肝明目

决明子泡水中含有大量的大黄素、大黄酚以及决明素等成分物质，适量喝可以帮助使人体的眼睛视力变好，具有一定清肝明目的作用。

润肠通便

决明子泡水中的维生素、纤维素含量加高，其中纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速人体毒素以及废物排出，具有一定润肠通便的作用。

减肥瘦身

决明子泡水的热量是很低的，加上其含有大量的维生素、纤维素等成分物质，适量喝可以加速人体体内毒素以及废物代谢，具有一定减肥瘦身的作用。

炒决明子怎么泡水

生决明子凉性较高，炒熟后可以使其寒性降低，一般炒好的决明子，可以先去一些放在杯中，然后烧一壶开水，水开后将其倒入杯中，再将其搅拌均匀，大约静置3-5分钟左右，就可以将其饮用了。

一般来说，决明子泡水建议一天喝300-500ml左右即可，不建议喝太多，避免加重自身胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

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