来源: 最后更新:22-07-22 05:54:46
由于现在的饮食越来越滋腻,加上现在很多人都不爱运动,所以现在生活中很多人体内都有湿气,铁皮石斛是一种深受人们喜爱的一种中药材,具有很高的药用价值以及保健价值,那么铁皮石斛去湿吗?
铁皮石斛并无明显的去湿作用。
湿气是一种中医概念,中医认为湿气重的成因气候潮湿、淋雨涉水、居住潮湿所致或者是食肉过多,脾失运化而引起。
铁皮石斛味甘,性偏寒,入肾、胃经,从药用价值来讲,它具有滋阴清热、益胃生津等功效,可以用于治疗肾阴亏虚引起的腰膝酸软、骨蒸潮热、阴虚火旺等症;从保健价值来讲,其中含有石斛多糖、石斛碱、总氨基酸等成分,可以帮助提高人体免疫力、护肝降脂,改善糖尿病症状等,但是它并无健脾、利水渗湿等功效,所以铁皮石斛没有去湿作用。
可以吃。
铁皮石斛虽然无明显的去湿作用,但它与湿气的形成无明显相关,湿气重的人吃铁皮石斛不会加重体内湿气情况,所以湿气重的人是可以适量吃铁皮石斛的。
铁皮石斛的食用方法有很多,可以用来煮水、煲汤、熬粥、泡酒等,下面介绍两种比较简单的食用方法。
1、取铁皮石斛3-6克左右,放入茶壶中。
2、加入适量清水。
3、大火煮开。
4、再改小火煮20-30分钟左右。
5、待稍冷却即可饮用。
材料:铁皮石斛5克,粳米50克,冰糖适量。
1、将粳米洗净,放入锅中。
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2、放入铁皮石斛,加适量清水煮粥。
3、煮30分钟左右直至粥熟。
4、放入冰糖即可。
铁皮石斛药性偏寒,脾胃虚寒者吃铁皮石斛粉可能会加重肠胃的刺激,引发或加重腹泻、便溏、脘腹胀满等不适症状。
因为铁皮石斛滋阴功效较强,在病情初期,还没有出现大渴、大汗等阴液损失的情况吃铁皮石斛反而会滋阴太过,导致病情加重。
因为铁皮石斛具有滋阴功效,有头晕头胀、胸闷、小便不利等湿温病症状,但尚未出现燥热症状者不宜吃铁皮石斛,以免导致滋阴过度,使湿温症状加重或导致病情迟迟不愈。
1、薏米、赤小豆等量。
2、以上材料洗净,放入清水中浸泡2小时左右。
3、倒入锅中煮2小时左右即可。
4、可放适量冰糖调味。
材料:山药500克,排骨300克,生姜、食盐适量。
1、山药洗净,去皮,切成块。
2、生姜切片备用。
3、排骨剁成块,放入沸水中焯去血水,捞出,洗净。
4、将排骨和山药、生姜放入锅中,加水。
5、大火煮开,再改小火炖煮40分钟左右。
6、出锅前加入适量食盐即可。
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