当前位置：首页 > 养生 > 四季养生

春季吃荞菜好处多多妈妈春季养生

来源： 最后更新：22-09-07 12:00:56

　　你吃过荞菜吗?荞菜的营养价值十分丰富，尤其是清明前后食用，具有清肝明目、降压等功效。在春季食用荞菜还起到养肝的作用，看看小编推荐的几款荞菜食谱吧。

　　一、荞菜滚牛三星

　　材料：荞菜、韭菜各50克，牛心、肝、腰约250克，生姜丝20克。

　　做法：各物分别洗净;荞菜取白嫩茎部位，与韭菜切段;牛心、肝、腰切为薄片，用生粉、生油、生抽拌腌片刻;在锅中加清水1250毫升(约5碗量)和姜;旺火滚沸后，下牛三星，然后下荞菜、韭菜，最后下盐、麻油即可。进饮时可撒入胡椒粉。

　　功效：醒胃、健脾、益气。

　　二、荞菜炒烧肉

　　材料：荞菜150克、烧肉随意。

　　做法：荞菜冲洗干净切段备用，烧肉切块备用;将油滚热后，放入烧肉爆炒，再倒入荞菜爆炒，撒少许料酒，鸡精，砂糖以及生抽调味，再翻炒均匀即可。

　　功效：益气、助阳。

标签: 三星  韭菜  春季  功效  生粉  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/yangsheng/siji/17391.html

春天吃什么水果？春季养生水果推荐妈妈春季养生

网站首页 返回栏目

春季温补气血食谱推荐：参蒸鳝段妈妈春季养生