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春季养生：养肝必知的14大美食春季养生

来源： 最后更新：22-09-03 03:02:49

　　春季养生的重点在于养肝。过年聚会过多，喝酒更是必不可少。这给我们的肝脏带来很大的压力，那么我们如何给肝降压呢?下面小编为您推荐可以养护肝脏的14种美食，一起了解一下吧!

　　1、西红柿

　　富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

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　　2、柑橘

　　富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

　　3、梨

　　梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

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　　4、李子

　　含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

　　5、葡萄

　　为养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口!

　　6、大枣

　　有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

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　　7、猕猴桃

　　富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。

　　8、香蕉

　　性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

　　9、绿豆

　　增强肝脏解毒功能。

　　10、枸杞

　　为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。

　　11、苦瓜

　　生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。

　　12、王浆、蜂蜜

　　按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

　　13、鸭子

　　鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

　　14、甲鱼

　　滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

标签: 肝炎  肝脏  滋阴  患者  肝硬化  

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