夏天便秘吃什么好

来源：最后更新：22-08-06 12:01:20

导读：橄榄油

橄榄油

橄榄油富含能平稳刺激肠道的三油酸、甘油酯，另外，还有润滑肠道、清除宿便的功效。早餐喝一点橄榄油，能消除便秘，空腹时饮用，能刺激肠道以激活肠的蠕动。如果效果不是明显，也可尝试在晚上再喝一汤匙橄榄油。这个方法适合严重便秘者

夏天便秘吃什么好

韭菜

韭菜所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助消化，不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂质包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。而且韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。

推荐做法：韭菜拌豆芽

材料：韭菜120公克、豆芽200公克、辣椒1条、姜20公克、盐1/2茶匙、糖1茶匙、香油1/2茶匙。

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做法：韭菜洗净切段，做烫熟减菌动作后沥干备用;豆芽菜去头尾洗净;辣椒去籽、姜去皮皆切丝，以上皆做烫熟减菌动作后沥干备用;将所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用;以熟食动作将韭菜、豆芽菜、辣椒丝倒入熟食碗中，加入酱汁一起调拌均匀入味即可。

夏天便秘吃什么好

小米

小米同样可以治疗以及缓解便秘的情况，而且在小米总并没有麸质的存在，食用后并不会刺激肠道壁。可以说小米是一种比较温和的纤维质，同时还具有容易消化的作用，因此适合搭配排毒餐食用便可有效的缓解以及治疗便秘。而且在吃什么通便的问题上，小米不仅仅具有很好的通便功效，而且它还非常适合排毒，食用后具有清热利尿的功效。

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推荐做法：小米南瓜粥

材料：小米1000g，南瓜300。

步骤：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

夏天便秘吃什么好

香蕉

香蕉的膳食纤维含量也很丰富，一般100克新鲜水果膳食纤维含量约1克，而香蕉则达3.1克。膳食纤维能在肠道中吸收水分，使大便膨胀，并促进肠蠕动而排便。同时，香蕉含有的大量水溶性植物纤维，能够引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使大便变软而易于排出。

香蕉通便的吃法：

香蕉4个，冰糖适量。将香蕉去皮，加冰糖隔水蒸熟。每次1个，持每日2次，连食2日，可调治小儿气阴两虚型便秘。香蕉250克，睡前食用。或香焦1～2个，冰糖适量，香蕉去皮后，和冰糖一起加水炖熟，每日l～2次，连食数日，用于其他类型便秘的调治。香蕉1～2个，每口空腹吃，对大便干结有效。每日晨起吃香蕉1～2个，或香蕉2个连皮炖熟后食之，每日1次，可用于便秘合并肛裂出血及痔疮者。