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冬天手脚冰冷怎么食补

来源： 最后更新：22-07-21 12:02:02

冬天手脚冰冷怎么食补—多吃肉

冬天手脚冰冷可以多吃一些像狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉这类温补的肉类，这类食品的御寒效果都较好，它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。

推荐食疗方：

1、大枣枸杞羊肉汤

羊肉切八分大块，在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水，放入羊肉，葱姜大料同煮。煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐，再煮，煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入桔子皮一两片，即可减轻膻味。

2、姜丝爆羊肉

羊肉切薄片。生姜切细丝。锅内加油少许，起旺火，待油冒清烟时，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。

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3、参芪牛肉汤

牛肉250克，黄芪、党参、淮山、浮小麦各30克，白术15克，大枣10枚，生姜10克，同煮汤，煮至牛肉熟后加适量食盐调味食用，可治气虚自汗。

4、枸杞牛肉粥

鲜牛肉150克(剁成肉末)，枸杞20克，与大米100克同煮粥。粥熟时加适量姜末，熟后加油盐调味食用。有健脾强胃、补中益气、强筋健骨功效，适用于病后脾胃虚弱、气血两亏、体虚浮肿、营养不良。

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冬天手脚冰冷怎么食补—多吃含碘食物

冬天手脚冰冷还可以吃一些含碘的食物，海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食品可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。非常是虾米，虾米的蛋白质、钙、磷、铁的含量均高于肉、蛋、奶，具有温肾兴阳、补脾益胃、通达血脉之功，最适于脾肾阳虚、阳痿腰痛患者的冬令食用。

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推荐食疗方：

1、海带木耳羹

干海带15克，黑木耳15克，瘦猪肉60克(切成细丝)。先将海带及木耳用水洗净发透，切成细丝，与肉丝一起煮沸，加盐、味精，再用水淀粉勾芡，即可食用。此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症，还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大。本方海带攻坚消积，黑木耳活血化瘀，瘦猪肉滋阴补虚，对肿瘤病人是理想的药膳。

2、紫菜虾皮汤

紫菜15克，小虾皮20克，鸡蛋1个，素油、麻油、葱花、姜末、盐各适量。紫菜撕碎，入清水中漂洗片刻，沥 水入碗，待用;鸡蛋打匀，加入洗净的小虾皮继续搅打待用;锅中加入素油，烧至七成热时，加入葱花、姜末及清汤，中火煮沸，加入紫菜煮沸，立即倒入虾皮鸡蛋 糊，边倒边搅拌，加入盐，淋上麻油拌匀，小火煮沸即成。每日1剂，佐餐食用。具有清热解毒、补虚降压等功效，对老年性肝肾阴虚、阴阳两虚型高血压病等尤为 适宜。

3、银芽蛤蜊

绿豆芽洗净，然后摘头去尾做成俗称的「银芽」备用;蛤蜊泡盐水吐沙备用，大蒜3瓣去皮后切末，将蒜末舖于盘底，然后放上蛤蜊、银芽、葱花，然后淋上1大匙米酒，接着蒸熟，蒸熟后淋上少许香油即可起锅。

4、玉米排骨汤

小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用，将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟，最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

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标签: 手脚  冰冷  冬天  羊肉  大枣  

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冬天手脚冰冷怎么调理

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