来源: 最后更新:22-07-09 12:03:04
红枣有天然维生素丸的美誉,实验证明每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。另外如果是属于身体经常感觉到倦怠以及脾胃比较虚弱容易拉肚子的患者,建议每天服用七颗左右的红枣,然后也可以和党参以及白术一起服用,具有很好的保健脾胃以及补中益气的作用,只需要坚持服用,能够很好的增加食欲以及止拉肚子的效果。
红枣茶的泡法:
红枣需要在铁锅中炒黑或者在炉子中煲黑(类似烤红薯)然后将3到4颗红枣浸泡到水中,在浸泡2-3三分钟左右,会发现水变成金黄色,这说明枣中的营养物质完全的到达水中,这样泡水红枣的价值才能被充分的利用。
现代医学研究发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱,它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明,甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
枸杞茶的泡法:
红茶3克、枸杞12克,将两种材料放入杯中,用沸水炮20-30分钟,即可饮用。可以补肝肾,具有保健眼睛的作用,还可以改善体质虚弱的症状。
菊花清热解毒,养肝明目,能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。由于菊花性味清凉,又能平肝祛风,所以也是治疗头目风热的常用药。常用于外感风热而发生的头疼目痛,肝阳上升引起的头晕、目眩等症。
菊花茶的泡法:
茶菊花10g,生山楂片15g,决明子15g。将决明子打碎,同菊花、生山楂片水煎。可酌加白糖,代茶饮。具有疏风、散热、平肝、润肠通便降压功效。
现代研究表明,西洋参具有护肝、增强免疫力、调节胰岛素的分泌以及助消化作用。因此,肝病、肿瘤病、糖尿病、慢性胃病和肠胃虚弱患者,均可服食。 每天饮用枸杞子和西洋参泡的水,可以提高皮肤吸收氧气的能力,并且起到美白的作用。而西洋参与其他参不同,既有补气作用,又有滋阴作用,服后不会上火。如果本人火气大,可在水中再加上菊花,可以疏风清热、凉血明目。
西洋参茶的泡法:
拿出西洋参片或参须3g,菊花0.5g,沸水冲饮。具有滋阴生津,清热明目之功效。西洋参片或段或参须3g,麦冬1g,加水煮沸后用文火煮约1小时,饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
甘草含有甘草酸等成分,可以抑制补体,防止肝细胞受损,进而保护肝脏,通过改变细胞膜的通透性阻止病毒入侵肝细胞,以抵抗病毒。除此之外,它还可以聚集在肝细胞内抑制乙肝病毒,所以,在乙肝的治疗过程中,甘草有着确定疗效。但是要注意,长期服用甘草很可能会导致血压升高、浮肿等,因此,高血压或肾脏功能受损的患者应当慎用甘草护肝。
甘草茶的泡法:
取生甘草30克,白糖30克,把生甘草润透,洗净,切片和白糖同放在小锅或炖杯中,注入清水250毫升左右。大火将水烧沸后,改用小火煎煮10分钟即成。每日代茶服用,尤其适合中毒性肝炎患者等肝脏“受过伤”的人。如果嫌煎煮麻烦,也直接用甘草泡水饮用,或熬成绿豆甘草汤。
“五味子”富含多种活性成分—木脂素,该类物质可以增强GSH-PX和SOD等酶的生物活性,具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用,能促进受损肝细胞的修复,抑制肝细胞病变,有很高的养肝护肝价值。
肝病患者免疫功能普遍低下,体内的病毒难于完全清除,造成病情反复发作。“五味子”是强效免疫调节剂,可刺激体液免疫和细胞免疫系统,增强机体的免疫功能,提高肝脏的抗病能力,有效抑制肝细胞病变,防止病情的反复发作,促进病体的康复。
五味子茶的泡法:
五味子果实用水洗净,放入锅中,倒入适量的清水,水开后转小火,煮20~30分钟,关火后,将煮好的五味子茶倒入容器中,拌入蜂蜜搅匀,待晾凉之后就可以饮用了。
三七能促进肝细胞活力,激活肝脏脂肪平衡吸收能力,维护肝功能的平衡。三七内含的肽酶能促进肝脏新陈代谢,并平衡肝脏脂肪吸收能力,促进脂肪消化,进行必须的脂肪吸收。三七中人参皂甙也促进细胞化合,与蛋白质进行化学作用,分解脂肪结构,多余脂质经过细胞分解,化成汗和水,经过汗液和尿液排出。另外三七中肽酶和人参皂甙能继续发挥巩固作用,活化细胞、调节脂质代谢促进肝细胞再生,提高肝脏免疫力,隔离脂肪肝,层层加固肝免疫防线。
三七花茶的泡法:
三七花3克、绿茶3克、玉米须3克。将三七花洗净,与绿茶、玉米须一同放入杯中,用沸水冲泡15分钟即成。此茶可活血化瘀、清热明目、降糖降脂,可作为夏季日常茶品饮用,每份冲泡3至5次,饮至最后,将三七花嚼食服下,效果更佳。
决明子有较强的泻肝火作用,可治肝火或肝阳头痛眩晕,可以与菊花、钩藤等配伍。而且决明子泡水喝是一个很有效果的养生减肥方法。只要每天用10克左右的决明子泡水喝,可以抑制全身脂肪的合成,对体内的多余的脂肪也有很好的分解作用。坚持服用决明子茶可以起到全身去脂的效果,既不影响饮食和身体健康,还能达到减肥的目的。
决明子茶的泡法:
枸杞子12克,决明子10克,绿茶8克。 将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中。 冲入沸水,焖约10分钟即可饮用。
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