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藜科（Chenopodiaceae ）约100余属，1400余种，主要分布于非洲南部、中亚、南美、北美及大洋洲的干草原、荒漠、盐碱地，以及地中海、黑海、红海沿岸。我国有39属约186种。 -
农业知识：菠菜是藜科的一员，属于2012年的草本植物。又称红根蔬菜、波斯菜。原产于伊朗波斯，唐朝传入中国，栽培历史悠久，广泛种植于中国南北，具有适应性广、耐寒性强、保质期长、易于种植、收获快、产量高等特点，是北方秋、冬
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