榴莲可以放冰箱冷冻保存吗（榴莲能放冰箱里冻起来吗）

来源：最后更新：23-12-21 11:02:13

导读：我刚开了一个榴莲，出来了好多果肉，今天还吃不完，请问榴莲可以放冰箱冷冻保存吗？

我刚开了一个榴莲，出来了好多果肉，今天还吃不完，请问榴莲可以放冰箱冷冻保存吗？

榴莲可以放冰箱冷冻保存。

榴莲如果放在常温保存的话，保质时间比较短，尤其是天气炎热的时候，这个时候是可以将榴莲放在冰箱冷冻室保存的，注意不可以直接放进冰箱里，要裹上保鲜膜，这样能在一定程度上避免细菌污染榴莲，导致变质，除了这个，裹上保鲜膜还能有效避免榴莲的水分流失。

如果是未开壳的榴莲，放到阴凉干燥处通风保存即可，因为榴莲的壳很厚，能够起到很好的保护作用。

榴莲可以放冰箱冷藏2-3天，如果放冷冻区的话，可以保存20天左右。

榴莲放冰箱的时候，最好密封保存，可以用保鲜膜或者比密封盒，这样能有效避免外界的细菌以及榴莲串味给其它食物。

由于榴莲属于热带水果，不建议放冰箱保存太久，榴莲放冰箱最好在3天内吃完，因为保存的时间久了，榴莲的营养和口感都会下降。

冻榴莲可以微波炉解冻。

但是将榴莲解解冻的时候要注意温度一定要低，最好调到最低温档位，然后观察榴莲的状态，不确定的话可以中途打开确认一下，只要解冻了就可以拿出来了，以免榴莲过度加热，导致口感变差。

但是微波炉加热多多少少都会影响榴莲的营养，建议大家可以取隔水加热，只需要将榴莲放入碗中，在将锅中加以下热水，然后开小火，直到水温将榴莲解冻即可。

冻榴莲可以直接，但不能一次性吃太多。

其实榴莲冰冻后口感会更加好，就像吃冰淇淋一样，而且榴莲是富含多种对人体有益的营养物质，能很好的补充能量。

但是在吃冻榴莲时需要注意适量，因为冻榴莲还是比较冰的，一次性吃太多的话，胃部容易着凉，导致腹痛等胃肠道反应，冻榴莲虽然是冷的，但是它还是属于热性食物，所以还是不能和热性的食物一起食用，以免上火。

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