来源: 最后更新:22-04-26 10:10:46
金酒又称为干金酒,也有杜松子酒、琴酒的叫法,主要是用玉米、大麦芽和其他谷物搅碎、加热、发酵、蒸馏二次而得,属于世界上第一大类烈酒,酒色透明,气味清香,口感醇美爽适,既可纯饮,又可作为鸡尾酒的基酒,那么金酒的营养价值有哪些?
金酒的是由大麦芽、稞麦制作而成,一般配以杜松子酶为调香材料,当中含有大量的水分,以及一定的乙醇,碳水化合物,多酚物质,脂肪酸、琥珀酸、羟基酸等有机酸,多种维生素,锌、镁、钙、钾等矿物质元素,具有丰富的营养成分。
金酒中含有不少的酒精,适当饮用可以刺激机体的中枢神经,起到一定消除疲劳,松弛神经的功效,适合一些精神疲劳、压力过大的人群饮用,有利于消除疲劳和紧张感,但是不宜多喝,以免导致神经系统从兴奋到高度抑制,严重的话还会破坏神经系统的正常功能。
金酒中含有较多的酒精成分,热量较高,属于一种烈酒,性质较为温热,适当饮用有利于促进血液循环,疏通人体经络,可以起到驱寒保暖的功效,适合在寒冷天气或手脚冰凉时适量饮用,有利于温热身体。
金酒喝起来酸甜可口,当中含有不少有机酸,包括有枸橼酸、单宁酸等,这些植物有机酸不仅具有能抑制细菌的繁殖,还能促进胃液分泌,促进消化,有利于调节肠胃功能,改善消化不良、食欲不振等状况。
金酒中含有较多的酒精物质,能够增进人体的血液循环,对全身的皮肤有一定的刺激功效,从而能够促进人体的新陈代谢能力,它还可以作用于神经传导,贯通全身血液。
1、金酒+苏打水+冰+柠檬,由于金酒的口感较为香烈,不太好入口,一般都是冰块打底较好,再以1:3加金酒和汤力水勾兑,最后加入柠檬片,这样一来,口感会很舒适,带着淡淡的柠檬香,清澈甘洌。。
2、金酒(2-3盎司)+苦艾酒 (1盎司)+鸡尾酒。。
3、金酒+干马丁尼+橄榄,口感很是酸甜,带有淡淡的橄榄香味。
4、金酒+青柠汁+菠萝汁,这样搭配可以冲淡金酒的辛辣,品尝起来口感更佳。
5、金酒+雪碧/七喜,喝起来带有汽水的凉爽,酸甜可口。
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