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自制蜜枣(自制蜜枣烤箱烤多久)

来源: 最后更新:22-10-08 12:51:30

导读:冬枣的吃法有很多种,比较常见的是将冬枣晒干制成红枣干吃,但是干枣吃多了不好吸收消化,其实冬枣做成蜜枣吃不但口感好,而且利于消化,下面就来教教自制蜜枣。

冬枣的吃法有很多种,比较常见的是将冬枣晒干制成红枣干吃,但是干枣吃多了不好吸收消化,其实冬枣做成蜜枣吃不但口感好,而且利于消化,下面就来教教自制蜜枣。

食材

主料:冬枣300克。

其他食材:白砂糖适量。

做法步骤

1.将冬枣洗净,晾干。

2.用刀在冬枣上划伤一圈口子。

3.取适量温开水,放入适量的白砂糖划开。

4.将冬枣浸泡入白糖水中。

5.浸泡5-6个小时,等枣子上出现明显的划痕就可以了。

6.将冬枣连同汤水一起放入锅中,开大火烧滚后再转小火慢慢煮。

7.等水快煮干,糖液呈粘稠状时,即可关火。

8.将油纸放在烤架上,煮好的冬枣码入油纸上。

9.将冬枣放入烤箱中层,上下火120度预热5分钟烤5分钟转100度烤1小时即可拿出晾凉,蜜枣表皮发干即成。

10.将烤好的冬枣放入密封的玻璃瓶中,随吃随取即可。

功效

补益脾胃,滋阴养血,养心安神,缓和药性,用于治疗脾气虚所致的食少,泄泻等症,病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用。

成品图

标签: 自制蜜枣的做法  自制蜜枣做法图解  饮食指南  

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