糙米不泡煮多久 糙米泡到底泡多久
来源： 最后更新：22-04-25 10:22:34
-
糙米在用来煮饭的时候，需要浸泡一段时间，煮出来的饭才会松软好吃，但是有的人嫌麻烦，不想等那么久煮饭，那么糙米不泡煮多久呢？
糙米不泡煮多久
糙米不泡煮的时间最好长一点。
糙米的质地比大米坚硬，一般来说都习惯了泡过一段时间，再用来烹煮，一般情况下，煮40分钟-60分钟左右，如果不洗完不浸泡就煮的话，时间可以更长一点，煮大概2个小时左右，煮好的饭放在锅里焖10-20分钟后出锅，米饭口感更好。
糙米泡到底泡多久
少则1-4个小时，多则可以泡一夜。
糙米在清洗之后，用温水或者凉水浸泡一段时间，可以分解掉糙米中的大部分植酸，这样能更好的吸收到米中的营养成分，口感也比较好，并且不会伤胃。
Empire CMS,phome.net 糙米饭怎么煮好吃
1.淘米的时候，用手轻柔的迅速搅动米粒，连续洗两次，糙米的营养大部分在表皮和胚芽，洗的次数太多容易洗掉营养成分。
Empire CMS,phome.net 2.煮饭的时候，最好连着泡米的水一起煮，因为在泡米的过程中，糙米的大部分营养成分会溶解在水中，煮饭的时候用泡米的水，这些营养成分会融入米饭中，这样才能保证营养价值。
3.糙米不管是用普通高压锅煮还是电饭锅煮，煮熟以后，都要盖在锅里焖15-20分钟盛出来吃，这样饭粒更软，而且更容易消化。
焖糙米饭怎么焖
糙米饭煮好后马上盛出来食用，口感还是不好，将米饭焖一段时间，水分能均匀分布在米粒中，这样口感才更软。
如果用普通锅焖饭，不要揭锅盖，让饭直接焖15-20分钟即可；如果是用电饭锅煮饭，可以在饭煮好后，保温10分钟，再按下煮饭开关，开关跳起后不要着急开锅，可以再焖5-10分钟，这样米饭会更好吃。
小贴士
煮好后的米饭盛出来之后，各部位口感有所差异，所以食用之前把饭粒充分搅散之后，使多余的水汽在搅拌过程中大量蒸发掉，这样饭会更美味。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊讲座主题：因材施教——清华大学“林枫计划”的探索与实践。视频号
洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间） 上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班 2023上饶市人民医院夜间门诊时间调整（上饶市人民医院几点上班时间） 许昌市接种含XBB变异株抗原成分的新冠病毒疫苗通知
