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小米粥是下奶的吗 月子里喝小米粥下奶吗

来源: 最后更新:22-05-09 07:58:18

导读:在日常生活中,很多人特别喜欢吃小米粥。小米粥味道可口,营养丰富。不过孕妇体质特殊,那么吃小米粥下奶吗?

在日常生活中,很多人特别喜欢吃小米粥。小米粥味道可口,营养丰富。不过孕妇体质特殊,那么吃小米粥下奶吗?

吃小米粥下奶吗

小米粥能下奶。

小米又叫粟米,《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用,可用于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。

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小米粥怎么熬粘稠

1、在选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香;

2、要注意小米粥的熬制时间,熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时,熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度,粥也比较容易熟但是会影响口感;

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3、煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米,煮沸之后换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

小米怎么做好吃

椰蓉小米糕

原料:小米150g,熟栗子仁5颗,绵白糖1汤匙,椰蓉2汤匙。

做法:

1、小米淘洗干净,在冷水中浸泡20分钟捞起,沥去水分。

2、将洗净的小米倒入蒸锅中,加入200ml清水,蒸熟。熟栗子仁切成细碎的小颗粒。

3、将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合,充分搅拌均匀成米糕料。

4、将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实,然后轻轻地磕出来即成小米糕。

5、将成形的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可。

标签: 小米粥是下奶的吗月子里喝小米粥下奶吗  饮食指南  小米粥  

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