来源: 最后更新:22-05-07 05:06:28
开心果的食用方法比较丰富,可以直接炒熟食用,也可以与其他的一些食材制成菜肴或者是甜品食用,那么开心果吃多了会不会胖?
多吃的确容易发胖。
开心果中的油脂含量在45.1%左右,属典型的高脂肪食物,虽然其中绝大多数都属于不饱和脂肪酸,对身体有益,但若是食用过多,身体对油脂不能完全代谢掉,也会转化成脂肪囤积在体内,引起肥胖。而且,开心果也是高热量坚果。热量为614大卡/100克。吃太多会增加很多额外的热量,很容易长胖,减肥期间要少量食用。
早上是新陈代谢最旺盛的时候,吃开心果不用担心会囤积脂肪。而推荐饭前吃,主要是开心果饱腹感强,可以帮助减少进食量,这样不容易发胖。如果是饭后,特别是睡前吃则长胖风险很高。总之,坚果类的东西(比如开心果)之类的,每天吃一点对身体绝对是好的。但是,吃多了还是会胖,每天吃一点绝对不会胖的。
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开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。
开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。
每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。
开心果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。开心果含有叶黄素、维生素E等抗氧化剂,可以保护皮肤免受自由基的伤害。常吃富含维生素E的开心果,能增强皮肤弹性,防止皱纹和色素的产生。
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