【龙利鱼怎么做给宝宝吃】宝宝龙利鱼好吃的做法宝宝辅食龙利鱼的做法
来源： 最后更新：22-05-28 12:02:14
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龙利鱼怎么做给宝宝吃：清蒸龙利鱼
材料：
龙利鱼一片、香葱两颗、蒸鱼豉油1-2勺、料酒2勺、食用油适量
做法：
1、解冻龙利鱼，全部切片，切好的鱼片装盘，加入两勺料酒，腌制10-20分钟。
2、放入锅内蒸6分钟(上汽之后开始计时)，一定要水开上汽之后再放入鱼盘。
3、蒸熟以后取出鱼盘，小心烫手，蒸熟以后会有多余的水在盘子里，倒掉一部分水。
4、把切好的香葱撒在鱼上，炒锅内放入适量食用油。
5、把热的食用油到在葱花上，油的温度可以让葱花变熟，发出香味，最后加入一点蒸鱼豉油，完工。
小贴士：适合1岁以上的宝宝食用。
龙利鱼怎么做给宝宝吃：龙利鱼香菇胡萝卜丸
材料：
龙利鱼2片、胡萝卜一根、香菇5个、大葱一段、姜2片、洋葱1/4、鸡蛋2个、酱油少许、鸡汤少许
做法：
1、葱姜切碎，一定要特别碎，宝宝不会挑出来。
2、龙利鱼剁成鱼泥，胡萝卜洋葱香菇剁碎与鱼泥混合，加入鸡蛋和鸡汤。
3、加婴儿酱油或根据宝宝口味加调味料(不建议加调味料)顺时针搅拌至粘稠，如果搅拌不够煮的时候会松散。
4、用勺子反复手中拍打成丸，尽量光滑不会散开，大小建议以辅食勺大小为标准。
5、水煮开后转小火下锅，煮好的丸子放入冰格中立即冷冻，无需等凉，待冷冻成型后装入保鲜袋标好日前，随吃随取，如果深层冷冻-24度保质期1个月没问题，如果温度不够15天内食完。
6、把冷冻的丸子放入开水中加面条同煮，就是美味的鱼丸汤面条，也可以单独放容器里再放进蒸锅解冻，加入粥里都可以。
小贴士：适合10个月以上的宝宝食用。
龙利鱼怎么做给宝宝吃：胡萝卜菠菜龙利鱼泥
材料：
龙利鱼一块、胡萝卜一小节、菠菜叶2片
做法：
1、鱼切适当大小，胡萝卜切薄圈，菠菜不管先，待用。
2、不粘锅放食用油热锅，下胡萝卜进去翻炒一下，约1分钟。
3、翻炒好的胡萝卜入蒸笼，鱼入碗里，一起入蒸锅蒸熟。
4、蒸锅里的开水有用，别倒了，菠菜放进去焯一下捞出。
5、菠菜切成小块，一起放入料理机加少量温开水，打成泥即可。
6、一勺米粉加温开水搅拌均匀，最后把打好的蔬菜鱼泥混入米粉搅拌均匀即可。
小贴士：适合10个月以上的宝宝食用。
龙利鱼怎么做给宝宝吃：龙利鱼蒸鱼糕
材料：
龙利鱼适量、胡萝卜适量、鸡蛋2个、海苔少量
做法：
1、龙利鱼解冻之后，切成鱼片备用。
2、胡萝卜洗净去皮，先刨丝，在开水里焯一下，然后剁成胡萝卜末备用。
3、把蛋清和蛋黄分离，打在两个不同的碗里，它们各有不同作用。
4、准备料理机，先放入龙利鱼片，再放入蛋清液。
5、搅打成细腻的鱼泥(鱼肉比较嫩，比肉馅好打的多)。
6、放入大碗里，继续用筷子搅拌起劲儿。放入胡萝卜末，再放入海苔碎(海苔提前用辅食剪刀剪成碎末)，如果宝宝满1周岁了，可以加一点点盐(1岁以内不加盐哦)，用筷子搅拌均匀。
7、准备适合蒸的模具，什么形状都可以，先在模具上刷一层薄薄的油，方便蒸熟的时候脱模。
8、倒入搅拌均匀的鱼泥陷，用勺子或者刮刀抹平，轻轻在桌子上震两下，震出气泡。
9、锅里放冷水，水开后放入模具开始蒸，蒸8分钟左右开盖，刷上一层蛋黄液，盖盖继续蒸3-5分钟。
10、出锅后稍微晾一下，倒在案板上脱模。
小贴士：适合10个月以上的宝宝食用。
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