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燕窝要泡多久才能炖 燕窝要泡多久才能炖好

来源: 最后更新:24-02-04 12:23:50

导读:燕窝其泡发时间需4至6小时,炖煮时长不宜超过30分钟,通常是水开后中火炖煮15至20分钟即可,若炖煮时间过长,会炖至水化,影响食用口感。通常燕窝炖后呈液体的丝条状,不易分散,散发出淡淡的蛋白香味,则说明燕窝炖煮好了。

燕窝要泡多久才能炖

燕窝其泡发时间需4至6小时,炖煮时长不宜超过30分钟,通常是水开后中火炖煮15至20分钟即可,若炖煮时间过长,会炖至水化,影响食用口感。通常燕窝炖后呈液体的丝条状,不易分散,散发出淡淡的蛋白香味,则说明燕窝炖煮好了。


标签: 水化  时间  好了  

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