来源: 最后更新:23-04-10 06:56:08
苦瓜紫薯卷
玉竹炒藕片
糖醋山药蛋块
准备食材:山药500克、白砂糖50克、醋50克、小麦面粉50克
做法:
1、将家山药洗净,去皮,切成滚刀块。
2、炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。
3、炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓,裹匀山药块,即成。
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