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广西贺州有什么特产 广西贺州有什么特产小吃

来源： 最后更新：22-08-17 12:20:39

1、黄姚豆豉。因产于黄姚镇而得名，是广西壮族自治区贺州市昭平县黄姚镇特产，是昭平三宝之一。黄姚豆豉选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，隔壁闻香，无任何化学成分，是一种纯天然调味佳品。据《本草纲目》载：黑豆性平，作豉则温，既经蒸煮，能升能散，得葱则发汗，得盐则止吐，得酒则治风，得蒜能止血，炒熟能止汗。经检测黄姚豆豉具有助消化、防疾病、减慢老化、增强脑力、提高肝脏解毒、防高血压、消除疲劳、预防癌症、减轻醉酒和防治脑血管硬化这十大功效。

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2、富川脐橙，是广西壮族自治区贺州市富川县特产，富川脐橙以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。目前富川脐橙地理标志证明商标，并通过了无公害产地认定。

3、昭平银杉茶，是广西壮族自治区贺州市昭平县特产，采用优质茶树嫩芽为原料，经过清炒茶秘诀与现代独特方法精制而成，经农业部检测：该茶叶外形微扁、披毫隐绿，汤色嫩绿明亮，清香浓郁，滋味纯爽，叶底绿亮、肥嫩露芽。银杉茶色、香、味、形具佳，具有名茶风格。

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